冬天清热解毒的汤有哪些
当冬天来临的时候 , 很多人都感觉非常的疲乏 , 生活还过得特别的枯燥 , 还有很多人觉得冬天来临的时候特别需要养生 , 冬天还是一个会引起上火的季节 , 冬季吃的食物也很容易出血消化不良的现象 , 这个时候人们就会有肠道不好的症状 , 那么在这个时候就要及时的选择能够清热解毒的方法给自己调理 , 那么冬天具有清热解毒的汤有哪些呢?
一、冬瓜生鱼汤
材料:生鱼500克 , 冬瓜600克 , 赤小豆60克 , 蜜枣20克 , 生姜2片 , 食盐适量 。
做法:
1、冬瓜连皮洗净 , 切成块状 , 赤小豆提前1小时浸泡 , 洗净 , 蜜枣洗净 。
2、生鱼清洗干净 , 烧锅下花生油、姜片 , 将生鱼煎至金黄色 。
3、把适量清水煮沸 , 放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小时 , 加盐调味即可 。
功效:具有消暑清热、利尿通便、解毒排脓之功效;连皮和瓤一起煲汤 , 利尿效果更佳 。适宜汗多尿少、小便黄短、小便不畅、平素热气者饮用 。
二、沙葛猪骨汤
材料:3-4人份沙葛 , 500克猪扇骨 , 500克眉豆 , 50克赤小豆 , 50克扁豆 , 50克蜜枣 , 2个姜 , 2片水 , 10碗水 。
做法:
1、赤小豆、眉豆、扁豆洗净 , 浸泡1-2小时;
2、猪扇骨斩大件 , 洗净 , 汆水捞起;
3、沙葛洗净 , 去皮 , 去筋 , 切块;
4、煮沸清水 , 放入所有材料 , 大火煮20分钟 , 转小火煲一个小时 , 下盐调味即可食用 。
功效:清热祛湿 , 健脾开胃 。
清热解毒的12个汤
三、椰子田鸡汤
材料:田鸡500克 , 排骨250克 , 椰子肉150克 , 生姜2片 , 食盐适量 。
【冬天清热解毒的汤有哪些】做法:
1、田鸡去皮洗净 , 斩件 , 飞水 。
2、排骨洗净 , 斩件 , 飞水:椰子肉洗净 , 切块 。
3、将适量清水放入煲内 , 煮沸后加入以上材料 , 猛火煲滚后改用慢火煲2小时 , 加盐调味即可 。
功效:具有美容润肤、润肺滋阴、止咳祛痰之功效;特别适宜烟酒过多、睡眠不足者饮用 。
如果在冬天的时候想要得到清热解毒的功效 , 那么就要让自己多吃点这些汤 , 这些汤解毒的效果也是非常不错的 , 清热解毒的时候还可以吃点金银花来泡制的茶 , 也可以喝菊花茶 , 这些花茶都是具有清热解毒的功效 , 当给自己清热解毒的时候还要多吃一些清淡的食物 , 平时要多喝水 。
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