香油有哪些吃法
#mui-player img {max-width: 100%;}香油(芝麻油)是增香的,拌凉菜的时候放几滴,或者是炒菜的时候出锅前放几滴,做汤的时候出锅后放几滴 。
香油,北方多称为芝麻油,麻油 ,是从芝麻中提炼出来的,具有特别香味,故称为香油 。
按榨取方法一般分为压榨法、压滤法和水代法,小磨香油为传统工艺水代法制作的香油 。一般用作烹调油,也可作为调味油和制做糕点、糖果、食品的主要辅料 。
【香油有哪些吃法】香油拌菠菜,做法简便 。之所以选用香油,是因为香油有润燥通便的作用,能解肠内热,不仅能增加菠菜的润肠效果,还可增添菠菜鲜香滑嫩的风味 。
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