怎么做香肠土豆鸡蛋饼好吃？学做香肠土豆鸡蛋饼需要哪些食材？为您提供香肠土豆鸡蛋饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香肠土豆鸡蛋饼 。
工艺：煎，难度：初级入门，人数：2人份，口味：咸鲜味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<5分钟
做香肠土豆鸡蛋饼所需食材：主料：香肠2根，土豆100克，鸡蛋2颗
辅料：洋葱20克，盐适量，玉米油20克
教您香肠土豆鸡蛋饼的家常做法，香肠土豆鸡蛋饼怎么做好吃1.准备好所需要的材料，将洋葱剥皮，土豆洗净
2.香肠放入冷水中，沸腾后转为小火煮5分钟
3.香肠、土豆切成细丝，洋葱切小丁
4.敲开鸡蛋加入适量的盐
5.鸡蛋打散，放入香肠、土豆丝、洋葱丁搅拌均匀
6.不粘锅内放入20g玉米油
7.油热后将鸡蛋液倒入锅内，用勺子将香肠、土豆丝铺平，煎至蛋饼变硬后翻面，两面呈金黄色时盛出切成块即可
香肠土豆鸡蛋饼烹饪技巧：【香肠土豆鸡蛋饼的做法（增肥食谱）】土豆饼做早餐时可使用玉米油，做下午茶可将玉米油换成黄油，味道更赞
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