怎样做黑芝麻馅包子 黑芝麻馅包子的做法
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1、先准备芝麻花生馅的材料 。
2、放入搅拌机打粉 。
3、隔水融化黄油 ， 倒入白糖、炼乳 。
4、倒入芝麻花生粉 ， 适量的水 。
【怎样做黑芝麻馅包子 黑芝麻馅包子的做法】5、面粉酵母植物油水250克的全部材料放入 ， 用筷子搅拌 。
6、揉面 ， 揉到手光、盆光、面光 。
7、盖上盖子放在温暖处发酵 。
8、发酵好了 ， 用手指沾点面粉在面团上按一个洞 ， 不回缩就是表示发酵好了 。
9、排气 ， 分好剂子 。
10、用擀面杖擀 ， 是用手搓圆之后压扁 ， 然后边缘捏薄点 ， 中间的面皮要厚些 。
11、包入一勺的芝麻花生馅 ， 收口 。
12、把收口向下 ， 用油纸垫 ， 油纸就是烘培的不沾牛油纸是一大张 ， 自己剪小的
13、凉水上锅 ， 盖上盖子 ， 进行醒发20分钟左右 。
14、水开之后 ， 调中火蒸15-20分钟 。
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