怎么做鱼肠蛋饼卷好吃？学做鱼肠蛋饼卷需要哪些食材？为您提供鱼肠蛋饼卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鱼肠蛋饼卷 。
工艺：煎，难度：初级入门，人数：4人份，口味：家常味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<15分钟
做鱼肠蛋饼卷所需食材：主料：鱼肠2根，鸡蛋2个，面粉100克
辅料：葱适量，色拉油适量，细盐1小匙，西芹适量
教您鱼肠蛋饼卷的家常做法，鱼肠蛋饼卷怎么做好吃1.备好所用食材 。
2.锅里加水将鱼肠下锅煮至十分钟 。
3.再将西芹下锅焯一下 。
4.鸡蛋配入葱花还有细盐打散 。
5.再将面粉加入 。
6.将冷却的煮香肠水加入拌至面糊微稠 。
7.平底锅里刷一层薄油 。
8.将面糊加入煎至凝固。
9.煮好的鱼肠微改刀 。
10.将鱼肠还有西芹包在蛋饼皮里 。
11.这样子一份鱼肠蛋饼卷就完成了 。
鱼肠蛋饼卷烹饪技巧：【鱼肠蛋饼卷的做法（增肥食谱）】煮鱼肠不要太大火，温煮这样子可以让鱼肠更有味也更Q，外表也不会煮破了 。
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