山药煲飞鸭的做法
主料：飞鸭900克山药500克辅料：生姜适量洋葱适量八角适量桂皮适量枸杞适量调料：油适量盐适量料酒适量鸡精适量山药煲飞鸭做法：1、飞鸭去杂，用热水洗净 。
2.参加
3.剁成大块
4.锅内油烧热，放入姜、鸭块，大火翻炒至变色 。
5.将鸭子放入电压力锅中，加入适量的水 。
【山药煲飞鸭的做法】 6.放葱结，八角，桂皮 。
7.加入葡萄酒，煮40分钟 。
8.山药洗净去皮 。
9.分段
10.打开电压力锅，撇去一些鸭油 。
1.加入山药，煮10分钟 。
12.加入盐、鸡精、枸杞 。
山药飞鸭特点：美味营养 。
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