怎么做黄豆芽拌香椿好吃？需要哪些食材？小编提供黄豆芽拌香椿的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的黄豆芽拌香椿 。
分类：凉菜，家常菜，午餐，晚餐
口味：清淡，工艺：拌，耗时：十分钟，难度：普通
香椿是时令菜，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲 。黄豆芽 。有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用 。豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的 。
做黄豆芽拌香椿所需食材：主料：黄豆芽300克，香椿200克，大蒜适量
辅料：香油1勺，盐少许
黄豆芽拌香椿的家常做法，最正宗的黄豆芽拌香椿怎么做好吃
一、黄豆芽1盒300克，香椿200克，大蒜适量 。
二、香椿摘洗干净 。
三、焯水30秒 。
四、过凉 。
五、黄豆芽去掉老根，摘洗干净 。
六、开水烫一下就捞出来 。
七、过凉 。
八、黄豆芽攥干备用，香椿切碎备用 。
九、切点蒜末，放点食盐，加1勺香油 。
十、搅拌均匀就可以了 。
【黄豆芽拌香椿的做法（凉菜菜谱）】
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