怎么做香椿酱鸡蛋饼好吃?学做香椿酱鸡蛋饼需要哪些食材?为您提供香椿酱鸡蛋饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香椿酱鸡蛋饼 。
工艺:煎,难度:初级入门,人数:1人份,口味:酱香味,准备时间:10分钟,烹饪时间:<15分钟
做香椿酱鸡蛋饼所需食材:主料:面粉500克,鸡蛋100克,香椿酱20克
辅料:油适量,盐适量
教您香椿酱鸡蛋饼的家常做法,香椿酱鸡蛋饼怎么做好吃1.准备原料
2.面粉放入碗内 。边加水边搅拌,搅成糊糊状就可以了 。(如有面疙瘩,用勺子压就可以了)加入适量盐
3.锅烧热,加少许油 。用手转动锅,使锅的周围有油(防止鸡蛋饼粘锅) 。盛少许面糊糊,倒入锅中,
4.用铲子扁平,糊可能会不均匀,可以把锅拿起来,左右晃动,使其厚薄均匀 。
5.加入少许的鸡蛋液,用铲子向四周扁平 。
6.边缘翘起的时候,用铲子把鸡蛋饼转动一下,翻过来,过半分钟就熟了 。
7.将香椿酱均匀的洒到鸡蛋饼上
8.大功告成
香椿酱鸡蛋饼烹饪技巧:【香椿酱鸡蛋饼的做法(增肥食谱)】香椿鸡蛋饼除了含有鸡蛋中的维生素和矿物质,及有高生物价值的蛋白质;还具有健脾益胃、助消化、益肺止咳、延年益寿等功效就是源自于里面的香椿 。
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