怎么做羊肉烧麦好吃？学做羊肉烧麦需要哪些食材？为您提供羊肉烧麦的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味羊肉烧麦 。
工艺：蒸，难度：初中水平，人数：4人份，口味：咸鲜味，准备时间：30分钟，烹饪时间：<15分钟
做羊肉烧麦所需食材：主料：羊肉200克，粉条50克
辅料：大葱100克，香油15克，五香粉2克，盐3克，酱油1小勺，黄酒10克
教您羊肉烧麦的家常做法，羊肉烧麦怎么做好吃1.先拌咸，羊肉加盐、五香粉、酱油、黄酒拌均匀，然后把大葱切碎用香油先把葱拌一下
【羊肉烧麦的做法（增肥食谱）】
2.把葱和羊肉稍微拌一下，粉条煮软晾凉后切碎放入
3.拌均匀就是羊肉烧麦的馅了
4.白鲨小麦饺子粉取200克，加水90克和成面团 。这个面团要稍硬些 。
5.面团和好后饧一会儿，然后切成约6--7克的剂子
6.用玉米淀粉做薄面，擀成饺子皮的大小 。擀好后再4--5个摞一起，只擀边，再把皮擀成很薄的 。一定要用玉米淀粉哦，这样才能保证擀和蒸的时候都不粘连
7.摞起来擀好的面皮比原来的个头要大一倍左右了，很薄
8.包入馅料
9.把口轻轻收一下，不要捏紧，因为蒸熟后还要浇汁
10.水开后上笼蒸10分钟
11.蒸好后按自己的喜好淋上芝麻酱、蒜汁、辣椒油等就可以享用了 。因上午要出门，怕有味儿，我就没有用蒜汁 。
羊肉烧麦烹饪技巧：擀皮时一定要用玉米淀粉做薄面，这样才能保证擀和蒸的时候都不粘连
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