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吃地瓜的好处

地瓜也就是我们平时吃红薯 ， 在不同的地方有不同的叫法 ， 我们小的时候就特别喜欢吃地瓜 ， 每年都会盼望着到冬天 ， 因为到了冬天就可以吃地瓜了 ， 特别是喜欢喝地瓜粥 ， 地瓜还可以煮着吃 ， 味道都特别好 ， 现在每一次逛街的时候都会买一些烤地瓜吃 ， 下面我们看看吃地瓜的好处 。
很多人应该都喜欢吃地瓜吧 ， 特别是地瓜粥 ， 到了冬天每天能够喝上一碗热腾腾的地瓜粥真的是很幸福啊 ， 那么大家知道吃地瓜的好处吗 ， 经常吃地瓜对我们的身体是很好的 ， 能够美容养颜 。
【吃地瓜的好处】健身缓老
日本国立癌症预防研究所去年公布的一项研究结果指出 ， 红薯中含有的一种特殊成分——脱氢表雄酮 ， 这种激素可以延缓衰老 。而美国斯坦福大学营养研究院也通过实验证实了这种说法 。
美容养颜
红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性 ， 防止动脉粥样硬化的发生;红薯中的绿原酸 ， 可抑制黑色素的产生 ， 防止雀斑和老人斑的出现 。红薯中的雌激素 ， 有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能 。
有助减肥
红薯有助于减肥 ， 是因为红薯中的膳食纤维有助于促进食物中的脂肪、糖的排出 ， 而脂肪和糖正是致人肥胖的“元凶” 。另外 ， 吃红薯后 ， 进食者不容易产生饥饿的感觉 ， 这就大大减少了零食的次数 。
防治便秘
红薯含有大量膳食纤维 ， 在肠道内无法被消化吸收 ， 能刺激肠道 ， 增强蠕动 ， 通便排毒 ， 尤其对老年性便秘有较好的疗效 。
防癌抗癌
红薯中不仅含有人体必需的赖氨酸 ， 还含有十分丰富的胡萝卜素 ， 可抑制上皮细胞异常分化 ， 增强人体免疫力 ， 阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合 。近年来 ， 美国费城医院的临床试验表明 ， 从红薯中提取出的去雄酮 ， 能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。
控制血糖
红薯具有一定的抗糖尿病作用 。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现 ， 2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后 ， 其胰岛素敏感性得到改善 ， 有助于控制血糖 。
红薯虽好 ， 但是要使它发挥最佳的保健功效 ， 必须科学合理地食用 。其一 ， 红薯一定要蒸熟煮透再吃 ， 以防其中的淀粉在胃肠中难以消化;其二 ， 由于红薯的含糖含量较高 ， 因此一次不宜吃得过多 ， 以防腹部不适;其三 ， 湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯;最后 ， 红薯不能与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉等同食 ， 以防肠胃出血或造成胃溃疡 。
吃地瓜的好处还真的是很多啊 ， 我们也许不怎么了解吧 ， 其实我们在平时都会经常吃地瓜的 ， 是不是感觉我们的身体很好呢 ， 这都是因为地瓜的食疗价值是很大的 ， 能够很好的延缓我们衰老的速度 ， 女性朋友不妨去多吃一些地瓜吧 。

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