本食谱来自【凝视的瞬间】老师分享的绿豆面煎饼果子的做法，主食、饼、午餐、一家三口；需要烹饪时间：30~60分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做绿豆面煎饼果子好吃？学做绿豆面煎饼果子需要哪些食材？为您提供绿豆面煎饼果子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味绿豆面煎饼果子 。
一直以来喜欢吃山东的杂粮煎饼果子，觉得外面做的不卫生，特地买了铸铁平底锅，自己在家DIY，香脆可口，美味！
做绿豆面煎饼果子所需食材：主料：绿豆粉50g，中筋面粉100g，水260ml（上下浮动10m?l），鸡蛋3个，自制油条3条，胡萝卜随意，辣酱随意，甜面酱随意，黄瓜随意，香菜随意，葱随意，黑芝麻少许
绿豆面煎饼果子的做法步骤：1. 准备材料，配菜类切好，绿豆放在搅拌机内磨成粉；
2. 先用50ml温水把粉类搅匀，随后倒入150ml水继续搅匀，浓稠度到图示状态即可，不能太稠太稀都不好；
3. 把面糊倒入锅内，用木铲（买锅时附增的）摊平后敲入一个鸡蛋；
4. 洒上芝麻和葱即可翻面；
5. 涂上甜面酱和辣酱，放上油条、黄瓜和胡萝卜，蔬菜随意发挥；
6. 用铲子轻轻卷起，当中切开；
【绿豆面煎饼果子的做法（热菜菜谱）】7. 来张成品图
温馨提示：以上材料用28cm的锅可以煎3个，特别适合一家三口！
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