怎么做笑脸土豆饼好吃?学做笑脸土豆饼需要哪些食材?为您提供笑脸土豆饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味笑脸土豆饼 。
工艺:炸,难度:初中水平,人数:3人份,口味:咸鲜味,准备时间:10分钟,烹饪时间:<60分钟
做笑脸土豆饼所需食材:主料:土豆2个
辅料:玉米淀粉6大勺,盐2克,黑胡椒粉1克,植物油适量,番茄酱1勺
教您笑脸土豆饼的家常做法,笑脸土豆饼怎么做好吃1.准备两个土豆,把土豆去皮洗净,切片(其实一个土豆就可以炸好多的)
2.摆入蒸屉内,大火烧开,中火蒸10分钟左右,能用筷子轻轻扎透就可以了,土豆片放入大碗内,放入适量的盐
3.再放少许黑胡椒粒,趁热压成泥,尽量压细腻一点
4.放入玉米淀粉和成面团
5.台面上多撒一些干面粉,把面团擀成薄片,用饼干模具刻出基础形状,用筷子扎一下,做出眼睛
6.用勺子柄或者书夹压出嘴巴,笑脸都做好
7.油热后放入笑脸中小火炸,浮起来后注意翻面,颜色微微泛黄就可以了,蘸番茄酱开吃吧
笑脸土豆饼烹饪技巧:【笑脸土豆饼的做法(增肥食谱)】擀的时候台面上多放些干面粉,不然很容易黏在台面上的 。
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