酱爆蔬菜丁的做法
主料:黄瓜、生菜、辅料:干蘑菇、4颗辣花生、1汤匙调料:甜面酱、1汤匙酱油、1汤匙酱炒蔬菜丁:1 。黄瓜、青笋切丁备用,干香菇切成大小相等的丁备用 。
2.锅中倒入少许油,加入葱花翻炒锅底 。
3.加入蘑菇、竹笋和黄瓜丁 。
4.加入酱油翻炒均匀 。
5.加入甜面酱搅拌均匀 。如果用的甜面酱足够咸,就不用多带带加盐了 。
6.烹饪前加入辛辣的花生 。
【酱爆蔬菜丁的做法】 酱爆蔬菜丁特点:酱香浓郁,咸香浓郁 。
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