怎么做简易版老上海熏鱼好吃?学做简易版老上海熏鱼需要哪些食材?为您提供简易版老上海熏鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味简易版老上海熏鱼 。
工艺:炸 , 难度:初级入门 , 人数:2人份 , 口味:甜味 , 准备时间:5分钟 , 烹饪时间:<15分钟
做简易版老上海熏鱼所需食材:主料:草鱼半条
辅料:盐3克 , 白胡椒3克 , 料酒10毫升 , 可乐半瓶
教您简易版老上海熏鱼的家常做法 , 简易版老上海熏鱼怎么做好吃1.将草鱼洗净切成一段一段 。
2.放料酒少许盐和白胡椒粉混合一起腌制十分钟 。
3.将草鱼段抹上食用油 。
4.将于放入空气炸锅里 。
【简易版老上海熏鱼的做法(增肥食谱)】
5.200度10分钟 。
6.十分钟到了将鱼翻面再用同样的时间炸十分钟 。
7.两面炸好 。
8.换锅 , 下鱼块倒少许酱油 。
9.倒半瓶可乐 。
10.倒入的可乐以莫过于沫过鱼为准 。大火烧汁 。
11.待汁快烧干时关火出锅 。
简易版老上海熏鱼烹饪技巧:这个做法简易方便 , 能较好地还原老上海熏鱼的味道 , 用空气炸锅来炸鱼省油省时 。
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