怎么做东北炖茄盒好吃？学做东北炖茄盒需要哪些食材？为您提供东北炖茄盒的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味东北炖茄盒 。
工艺：炖 ， 难度：未知 ， 人数：未知 ， 口味：家常味 ， 准备时间：未知 ， 烹饪时间：<30分钟
做东北炖茄盒所需食材：主料：茄子3个 ， 肉沫300克
辅料：蒜4瓣 ， 葱1颗 ， 姜3片 ， 酱油适量 ， 盐适量 ， 鸡精适量 ， 料酒1勺 ， 胡椒面1勺 ， 油适量
教您东北炖茄盒的家常做法 ， 东北炖茄盒怎么做好吃1.材料备齐 ， 茄子尽量要小一点的锅能放下最好 ， 我这个有点大 。
2.葱 姜 蒜 切碎
3.葱 姜 蒜 酱油 盐 鸡精 胡椒粉 料酒加入肉沫拌匀 口味：自定 ， 适量不要弄太咸了 ， 弄好放一边待肉沫入味 。
4.茄子中间切开两道 。
5.茄子茄的时候注意上端不要切开 ， 尽量切深不要切透 。
6.把备好的肉馅放入到茄子内
7.热油
8.肉面朝下煎炸 ， 我茄子有点大(⊙o⊙)
9.煎炸到表面金黄翻过来
10.加水放入酱油炖 ， 大火开锅转小火炖 。
11.盖上锅盖小火炖 。
东北炖茄盒烹饪技巧：【东北炖茄盒的做法（增肥食谱）】茄子切的时候不要切透 。\n盐酱油要根据口味：适量 。\n因茄子大小不均匀火候自己掌握 。\n\n
推荐阅读
- 香辣水煮鱼的做法（增肥食谱）
- 麻辣水煮肉片的做法（增肥食谱）
- 麻辣干锅土豆的做法（增肥食谱）
- 吊炉叉烧的做法（增肥食谱）
- 橄榄菜烧四季豆的做法（增肥食谱）
- 家庭版麻婆豆腐的做法（增肥食谱）
- 醋熘白菜的做法（增肥食谱）
- 酸白菜猪肉炖粉条的做法（增肥食谱）
- 老母鸡汤粥底火锅的做法（增肥食谱）
- 自制凉皮的做法（增肥食谱）