冰冻梭子蟹怎么做好吃

#mui-player img {max-width: 100%;}材料: 梭子蟹、精制油、面粉、盐、老抽酱油、葱姜、料酒 。
做法: 1、 洗净梭子蟹 , 每只切成两段;
2、 将切开的梭子蟹刀口用面粉略封;
3、 热锅下油 , 油5成热 , 将梭子蟹刀口向下接触油 , 
【冰冻梭子蟹怎么做好吃】4、 略煎 , 加料酒、盐、糖、老抽酱油、葱姜、水 , 加盖中火闷6至7分钟左右即可起锅装盘 。

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