鳝鱼怎么做养胃 鳝鱼的养胃做法
#mui-player img {max-width: 100%;}
1、食材：鳝鱼、青笋、红头大蒜瓣、料酒适量、豆瓣酱适量、生抽、白砂糖、香醋适量 。
2、新鲜的鳝鱼，自己不会杀可以叫卖家宰杀，去头去骨，切成段 。
【鳝鱼怎么做养胃 鳝鱼的养胃做法】3、青笋切成条备用 。
4、准备一些红头大蒜瓣 。
5、起锅烧油，油温烧至六成热后，把大蒜放入爆香 。
6、大蒜爆香后，放入鳝鱼块煸炒 。
7、鳝鱼炒出香味后，开水调味，加入适量的料酒，少许高度白酒去腥，放一边花椒籽，加一勺豆瓣酱，煸香出色 。
8、鳝鱼煸炒出色后，加入一碗清水，再加适量的生抽，一勺白砂糖调味，然后下入青笋 。
9、大火烧开，水开后转中小火，继续烧5分钟，让鳝鱼充分入味 。
10、5分钟后，加入小半碗水淀粉勾芡一下，大火收汁，起锅前加点香醋 。
11、出锅装盘，一盘美味大蒜烧鳝鱼就做好了 。
推荐阅读
- 怎么做盐炸牛肉 如何做椒盐牛肉
- 糯米炸油饼怎么做又软又好吃 自制糯米炸油饼
- 孜然辣板筋的做法 怎么做孜然辣板筋
- 鸡腿肉爆炒做法 怎么做好吃的小炒鸡腿肉
- 大蒜子怎么保存 大蒜保存方法
- 油煎鸡蛋蘸蜂蜜 油煎鸡蛋蘸蜂蜜怎么做
- 手机掉了第一时间怎么办 这6个方法对你有帮助
- 苹果蓝牙耳机怎么分辨真假 辨别iphone耳机
- 怎么找回wx聊天记录 微信恢复聊天记录方法
- 旭派电池价格表 价格怎么样