厨房设备需要什么设备配件
厨房设备需要什么设备配件？一般厨房设备配件有五类 。这五类分别是：储藏用具 ， 分为食品储藏和器物用品储藏两大部分 。
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洗涤用具 ， 包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等 。
调理用具 ， 主要包括调理的台面 ， 整理、切菜、配料、调制的工具和器皿 。
烹调用具 ， 主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿 。
进餐用具 ， 主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等 。
那么厨房设备如何选购？
1、燃气灶
厨房燃气灶是唯一有燃料选择的厨房设备 ， 电能或者天然气 ， 同时这两种选择方式都会对环境有很大的影响 ， 所以值得好好思考一下 。
参考1：使用电的家用电器 ， 可以使用可再生的能源 ， 如果你在将来增添太阳能电池板的话 。而且 ， 多数的电力企业都有这样的项目 ， 你只要花费很少就可以支持绿色可再生能源的研发 。
参考2：天然气是相对廉价而且利用率高而且最清洁的能源 ， 与煤相比 ， 天然气可以少产生45%的二氧化碳 。
2、电磁炉
电磁炉是节能厨房电器的新星 。标准的电气炉或是煤气炉都是加热锅底的空气 ， 但是电磁炉的热量是通过高科技磁力直接传到锅上 ， 所以浪费的热能更少 。热能产生的很快而且如燃气一样无限可调 。而且因为这种加热器需要金属面来进行热传导 ， 它摸起来很凉 ， 所以使厨房更安全一些 。务必保证你有加热的合适炊具 。
【厨房设备需要什么设备配件】
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