糯米粉可以做什么不上火 糯米粉可以做什么吃的
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1、豆沙糯米卷：准备一个大碗 ， 倒入80克糯米粉、20克玉米淀粉、110克牛奶、20克白糖、20克玉米油 ， 搅拌均匀；把搅拌好的面糊倒入一个稍小一点的碗中 ， 裹上保鲜膜 ， 蒸锅烧开水 ， 放入面糊 ， 大火蒸25分钟；揉面垫上铺一层保鲜膜 ， 用刮刀把蒸好的糯米面团取出 ， 放在保鲜膜上 ， 再盖一层保鲜膜防粘 ， 用擀面杖把面团擀成长方形的薄面片；用刮刀在面团上抹一层薄薄的红豆沙；利用保鲜膜把面片从一头卷起 ， 卷好后再撒一些椰蓉在旁边 ， 让糯米卷均匀的裹上椰蓉；切成小块即可 。
【糯米粉可以做什么不上火 糯米粉可以做什么吃的】2、紫薯糯米糍：准备两个小紫薯去皮洗净切片 ， 放入蒸锅中 ， 大火蒸15分钟；把180克豆沙均匀的分成12份；把蒸好的紫薯放入料理杯中 ， 加入适量牛奶和炼乳 ， 搅拌成150克紫薯泥；碗里倒入130克糯米粉和30克粘米粉 ， 加入紫薯泥 ， 揉成一个光滑的面团；把紫薯面团分成12份 ， 分别揉圆后按扁 ， 包入豆沙馅 ， 用虎口收拢 ， 再搓成丸子状；盘子上刷一层薄薄的食用油 ， 摆上紫薯丸子 ， 蒸锅烧开水 ， 放入紫薯丸子 ， 中火蒸10-12分钟 ， 再撒一些椰蓉在上面就可以了 。
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