湖南猪血粑制作方法 湖南猪血粑的做法步骤
1、先将豆腐放筐内滤水,猪肉切碎,把鸡蛋煮熟 。
2、将豆腐揉成糊状,加入肉末、猪血(留250克上色用)、食盐、辣椒粉,搅拌均匀 。
【湖南猪血粑制作方法 湖南猪血粑的做法步骤】3、把拌好配料的豆腐糊分成16等分,捏成坨,每份包入一个去壳的熟鸡蛋,搓成圆球状 。
4、逐个将丸子外面粘上一层鲜血,平摆在木板上,放太阳下晒干(要晒二三天,如怕变质,可烘干)即成 。
推荐阅读
- 正宗的清明菜粑粑做法 正宗的清明菜粑粑做法与步骤
- 猪血的功效与作用
- 糍粑怎么做q弹 糍粑q弹好吃做法
- 怎么做糍粑片 糍粑片做法
- 糍粑海椒做法步骤 糍粑海椒需要什么材料
- 做糯米糍粑水太多了怎么办
- 湖南特产 什么属于湖南特产
- 猪血有什么作用
- 景德镇哪里的饺子粑好吃
- 丑八橘和粑粑柑一样吗 丑八橘和粑粑柑是一样的品种吗