秋分节气吃什么食物 秋分吃的食物介绍
1、鸡蛋 。“秋分”来临之际,我国很多地方都要在这天举行“竖蛋”的趣味游戏或比赛 。玩“竖蛋”后不要忘了吃鸡蛋,鸡蛋的营养功效很强大 。
2、汤圆 。秋分这一天农民都按习俗放假,每家都要吃汤圆,而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子来破坏庄稼 。
【秋分节气吃什么食物 秋分吃的食物介绍】3、秋菜 。“秋菜”是一种野苋菜,乡人称之为“秋碧蒿” 。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜 。在田野中搜寻时,多见是嫩绿的,细细棵,约有巴掌那样长短 。
4、野苋菜 。野苋菜含有多种营养成分 。丰富的胡萝卜素、维生素C有助于增强人体免疫功能,提高人体抗癌作用 。炒野苋菜具有情热解毒、利尿、止痛、明目的功效,食之可增强抗病、防病能力,健康少病,润肤美容 。
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