怎么做南瓜蒸排骨好吃?学做南瓜蒸排骨需要哪些食材?为您提供南瓜蒸排骨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味南瓜蒸排骨 。
工艺:蒸,难度:新手尝试,人数:1人份,口味:咸鲜味,准备时间:2小时,烹饪时间:<30分钟
做南瓜蒸排骨所需食材:主料:排骨50克,南瓜100克
辅料:盐1.5克,糖1.5克,玉米淀粉8克,豆豉5克,姜5克,蒜5克,酱油2克
教您南瓜蒸排骨的家常做法,南瓜蒸排骨怎么做好吃1.仔排是关键,南瓜增加甜度 。
2.南瓜切粒,排骨加入酱油,豆豉,蒜,姜,盐,糖,玉米淀粉抓匀后腌制入味 。水淀粉的作用是增加仔排的嫩度,蒸的时候色泽也会比较透亮 。
3.蒸笼垫上荷叶后放上南瓜粒和腌制好的排骨 。
4.蒸汽炉设置蒸排骨功能,100°蒸25分钟
5.排骨放入蒸汽炉,完成后取出即可 。
【南瓜蒸排骨的做法(增肥食谱)】
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