准备时间:无
制作时间:10分钟内
【青红椒炒豆腐皮的做法(青少年食谱)】用餐人数:1-2人
青红椒炒豆腐皮的简介:豆腐皮是一种家常食材 可以凉拌 也可以炒着吃 营养很丰富 操作起来也很简单
青红椒炒豆腐皮的食材:主料:豆腐皮200g青椒50g红辣椒50g辅料:大蒜5瓣油适量盐适量蚝油适量青红椒炒豆腐皮的做法图解步骤:1.豆腐皮过水洗一下切成丝
2.青红椒洗净切成丝
3.大蒜用刀拍松切成丁
4.热锅入凉油稍热加入大蒜炒香
5.放入豆腐丝翻炒 因为豆腐丝比较干 这时可以适量加入一点清水
6.倒入青红椒丝继续翻炒
7.加入适量的耗油调味
8.加入适量的盐调味 出锅装盘即可
小贴士:因为豆腐皮比较干 炒的过程中可以适量的加入一点清水 以免豆腐皮粘锅
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