本食谱来自【爹地宝贝】老师分享的海带结烧肉的做法，肉类；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
【海带结烧肉的做法（热菜菜谱）】怎么做海带结烧肉好吃？学做海带结烧肉需要哪些食材？为您提供海带结烧肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味海带结烧肉 。
做海带结烧肉所需食材：主料：带皮五花肉500g，海带结300g，葱姜适量，大料2个，桂皮1片，香叶3片，糖15g，腐乳1块，盐5g，料酒10ml
海带结烧肉的做法步骤：1. 海带结洗净焯水，五花肉整块焯水；
2. 五花肉焯水后切成麻将块；葱姜切段，大料、桂皮、香叶洗净备用；
3. 净锅少油放糖炒糖色，放五花肉裹匀；
4. 蓄水烧开，打浮沫；调料酒、腐乳汁；
5. 将海带结与香料一起放入同烧；
6. 转高压锅压十五分钟；锅回火，将压好的食材放入，调盐、糖，大火收汁粘稠即可出锅 。
温馨提示：海带结最后自己做，买的成品怎么处理也是有沙子！
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