鱼酸菜鱼怎么做 酸菜鱼做法
【鱼酸菜鱼怎么做 酸菜鱼做法】
1、把草鱼片成片，鱼肉取下来，把鱼骨剁成块，鱼肉片成鱼片 。
2、把酸菜切成块，四川泡菜味道更正宗 。
3、把鱼片上浆，加入一勺盐，用手抓匀，加入淀粉，一个鸡蛋清放30克淀粉，搅拌均匀，倒入鱼片的碗中，搅拌均匀，浆制5分钟 。
4、鱼骨下锅，大火煎至金黄色，加入酸菜、泡姜、泡椒、沉默，加水、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、白醋，大火煮制5分钟 。
5、汤汁加入花椒，把鱼片依次下入锅里，慢慢用勺子推动，煮一分钟 。
6、锅里烧一点食用油，把蒜末放在碗中，油烧热之后，浇在蒜蓉上即可 。
推荐阅读
- 吮指豉汁白贝 怎么做吮指豉汁白贝
- 男人五十岁以后，怎么过好后半辈子？
- 爸爸写给儿子的简短一句话 需要怎么写
- 怎么判断冰箱密封条老化 判断冰箱密封条老化方法
- 不用成型水的起泡胶怎么做 起泡胶的简单做法
- word撤销功能无法使用怎么办 你做对了吗？
- 买手机壳送的挂绳怎么用 买手机壳送的挂绳用法介绍
- 年化收益率怎么算 年化收益率计算公式
- 老式暖气排气阀门断了怎么办 老式暖气排气阀门断了怎么解决
- 九阳智能电饭煲煮饭怎么用