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病从口入这些食物就是病原 你还在吃吗？

生活中 ， 因为我们对食物不了解 ， 所以有时会给我们的健康带来极大隐患 。下面这几种是很常见的有毒食物 ， 为了自身和家人的安全 ， 多了解一些生活常识吧 。
1.织纹螺
早在2012年 ， 卫生部就禁止销售食用织纹螺 。因为织纹螺含有高含量河鲀毒素 ， 食用的话可能会引起头晕、呕吐 ， 严重可致死亡 。而且 ， 没有特效治疗的解毒药物 。织纹螺个头较小 ， 形似圆锥体 ， 大小与指甲盖相仿 ， 长度在1厘米～2厘米之间 ， 宽度在0.5厘米～1厘米之间 ， 若街坊吃类似的螺 ， 请确认品种 。
2.未成熟的番茄
很多女性都喜欢吃西红柿 ， 因为它酸甜可口 ， 而且富有营养 。然而 ， 没有成熟的西红柿中含有一种叫做龙葵素的毒性物质 。吃了没成熟的西红柿之后口腔会有苦涩感 ， 会出现恶心、呕吐、头晕、流涎等症状 。
3.发芽的土豆
马铃薯其致毒成分为龙葵素 ， 又称马铃薯毒素 ， 每100克马铃薯含龙葵素仅5～10毫克；发芽马铃薯或未成熟、青紫皮的马铃薯含龙葵素增高数倍甚至数十倍 。龙葵素遇醋酸易分解 ， 高热、煮透可解毒 ， 可是发芽的马铃薯却几乎无解 ， 而且龙葵素具有腐蚀性、溶血性 ， 并对运动中枢及呼吸中枢产生麻痹作用 。
4.鲜木耳
鲜木耳中含有一种卟啉类光感物质 ， 当食用鲜木耳后 ， 经过阳光照射 ， 会诱发日光性皮炎 ， 引起皮肤瘙痒、疼痛、红肿 ， 出现鲜红色丘疹和水疱 ， 致咽喉水肿、流泪、流涕以及全身乏力、呼吸困难等症状 ， 严重者甚至会导致皮肤组织坏死 。所以鲜木耳是不宜食用的 。
而干木耳是经暴晒处理的成品 ， 因为曝晒能够让鲜木耳中的大部分卟啉物质降低、分解 ， 再用水浸泡 ， 又可以使剩余的毒性物质全部溶解于水中 。
【病从口入这些食物就是病原 你还在吃吗？】5.非洲大蜗牛
非洲大蜗牛身上有很多病原体和寄生虫 ， 会传播鼠肺线虫 ， 感染后会造成脑膜炎 。
6.黑斑红薯
当红薯储存在阴暗潮湿环境下 ， 会出现黑斑 ， 其中含有多种毒素 ， 人吃后会引起中毒 。当红薯一旦发生黑斑、发硬、苦味、霉变 ， 就千万别再吃了 。因为吃了会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状 ， 严重的出现气喘、抽搐、昏迷 ， 甚至死亡 。
7.发红的甘蔗
甘蔗发红本身是因为霉变 ， 如果存放甘蔗堆在通风不好情况也会发霉 ， 同样容易产生毒 。霉菌产生节菱孢霉 ， 节菱孢霉菌会产生一种剧毒物质 ， 人误食以后可导致中毒 。
8.白毒伞蘑菇
“白毒伞”的致死率为90%以上 ， 只需一两就足以将一个成年人致死 ， 而稍微大些的“白毒伞”就有2两重 ， 这种蘑菇多生长于广东地带 。由于至今尚无针对它的解毒药物 ， 所以中毒后治疗起来非常困难 。
9.腐烂的生姜
腐烂的东西一般都有毒 ， 生姜腐烂后会产生一种毒性很强的物质 ， 会诱发肝癌、食道癌等 ， 俗话说的“烂姜不烂味”是不科学的 。

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