怎么做麻辣黑木耳好吃？学做麻辣黑木耳需要哪些食材？为您提供麻辣黑木耳的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味麻辣黑木耳 。
工艺：煮，难度：新手尝试，人数：3人份，口味：麻辣味，准备时间：30分钟，烹饪时间：<10分钟
做麻辣黑木耳所需食材：主料：藕200克
辅料：油2汤匙，郫县豆瓣酱3汤匙，盐2克，酱油1汤匙，花椒1汤匙，辣椒段10克，葱姜适量
教您麻辣黑木耳的家常做法，麻辣黑木耳怎么做好吃1.把黑木耳泡发洗净
2. 把莲藕去皮洗净切片
3. 热油，炒香葱姜、花椒、放入郫县豆瓣酱炒香
4. 放入辣椒段，加适量水烧开
5. 先放入藕片
6.加盐、酱油调味，煮2分钟
7. 把藕片盛入盘中
8. 放入黑木耳，翻拌均匀
9. 煮半分钟，即可关火
10. 出锅装盘，即可上桌品味
麻辣黑木耳烹饪技巧：【麻辣黑木耳的做法（增肥食谱）】1、黑木耳不宜久煮，烧开后稍稍煮一会就可以 。2、辣椒、花椒的用量可以按照自己的口味：调整 。
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