中年人吃什么补钙 哪些食物补钙效果好
人到中年是更需要补钙的 , 生活当中能补钙的食物有很多 , 那么中年人吃什么补钙?哪些食物能补钙呢?下面大家就跟着小编一起来看看吧!大家可以为自己和父母收藏一下哦!
中年人吃什么补钙
1、沙丁鱼
在所有的鱼类中沙丁鱼对于骨折后的补钙效果最好 。每100克沙丁鱼含钙184毫克 , 而且富含维生素D , 有利于促进钙的吸收和利用 。除此之外 , 沙丁鱼中也有丰富的维生素B-12 , 是脑部及神经系统的重要营养来源 。
所以平时可以经常吃点沙丁鱼 , 这有助于补钙哦!如果和父母不在一个地方的 , 可以告诉他们让他们经常吃一些哦!
2、小白菜
每100克小白菜含钙103毫克 , 小白菜还富含维生素A、C、胡萝卜素和钾 , 帮助平衡身体矿物质 。
3、芥蓝菜
每100克芥蓝的钙含量高达195毫克 , 而相同质量的牛奶钙含量为100毫克左右 。此外 , 芥蓝的营养十分丰富 , 例如胡萝卜素、维生素C、维生素A 。除了补钙 , 还有助于视力维护 。
4、杏仁
每100克杏仁片含钙272毫克 , 杏仁是对人体健康有益的坚果之一 , 富含维生素E和钾 。杏仁也能提供身体所需的“好”脂肪 , 适量吃还能降低胆固醇 。
虽然杏仁可以帮助中年人补钙 , 但是还是要控制好度 , 吃多了对身体是也不太好的哦 , 凡事物极必反呢 。
5、西兰花
补钙可以多吃西兰花 , 西兰花的营养十分丰富 , 含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素 , 营养成分位居同类蔬菜之首 , 在钙质上 , 它也当仁不让 , 一份熟西兰花含钙180毫克 , 两杯的量就超过了一杯牛奶中的钙质 。
最适合老人补钙食物
1、牛奶
半斤牛奶 , 含钙300毫克 , 还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素 , 促进钙的消化和吸收 。而且牛奶中的钙质人体更易吸取 , 因此 , 牛奶应该作为日常补钙的主要食品 。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片 , 都是良好的钙来源 。
2、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品 , 每天吃上25克 , 就可以补钙300毫克呢 。并且它们还能够降低血脂 , 预防动脉硬化 。
海带和虾皮是生活当中十分常见的食物 , 但是他们补钙的效果还是很好的 , 平时生活当中可以经常吃一些哦!
3、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙 , 但是不溶于水 , 难以吸收 , 因此在制作成食物时可以事先敲碎它 , 加醋后用文火慢煮 。吃时去掉浮油 , 放些青菜即可做成一道美味鲜汤 。
4、蔬菜上面的奶酪酱
学会用脱脂牛奶制作一种低脂的奶酪酱 , 把这种酱浇在孩子吃的每一种蔬菜上 , 从椰菜到菜花到土豆都可以 。
有很多味道和种类可供选择 , 有盛在杯子里的酸奶 , 也有包装在软管里可以吸吮的酸奶;这里面总有一种是你的孩子会喜欢的 。
5、糊状食品
孩子们喜欢帮你把东西放进搅拌机里 , 先将牛奶和酸奶放进去 , 然后让孩子自己选择一种喜欢的水果加进去 。
6、松软干酪
可以单独吃也可以混在孩子最喜欢的水果中一起吃 。
7、豆奶
不论你所选择的是纯豆奶 , 还是香草味、巧克力味、还是草莓味的豆奶 , 要先确认是不是加钙的产品 。现今市面上出售的豆奶一般都加钙 , 其钙的含量同普通牛奶的钙质含量相同 。
老年补钙注意事项
补钙必须要加维生素D 。适当补充维生素D能促进钙剂的吸收 。如果缺乏维生素D , 钙的吸收只有10% 。
不要服用含磷钙剂 。磷的摄入量过多 , 就会结成不溶于水的磷酸钙排出体外 。必然导致钙的流失 。而因为食物和水源的问题 , 国人磷的摄入量已大大超标 , 因此选购补钙产品时一定要看清钙剂成分 。
镁影响钙的吸收 。镁过量不仅能够影响钙的吸收利用 , 还会引起运动机能障碍 。
食物少盐 , 有利钙的吸收 。钠摄入量高时 , 人体就会减少对钙的吸收 。
【中年人吃什么补钙 哪些食物补钙效果好】食物中的植酸、草酸影响钙的吸收 。像菠菜、竹笋、苋菜、毛豆、茭白、洋葱等食物中含草酸或植酸过多 , 不仅食品本身所含钙不易被吸收 , 而且还会影响钙剂的吸收 。因此在烹调这些蔬菜之前 , 可先将这些菜在沸水中烫一下 , 去除其中的草酸和植酸 。
钙与奶制品不可同服 。如果在牛奶中加入钙片 , 奶和钙很容易相结合形成凝块 , 不仅钙不易被吸收 , 乳汁也不容易被消化 。
钙剂不可与油脂类食物同吃 。油脂分解之后生成的脂肪酸与钙结合形成奶块 , 这不容易被肠道吸收 , 最终随大便排出体外 。
补钙期间禁大鱼大肉 。每日摄入80克蛋白质 , 将导致37毫克的钙流失掉 , 若将每日的蛋白质摄取量提升到240克 , 即使额外补充400毫克钙 , 也会导致137毫克钙的流失 。
注意锻炼 , 体育锻炼能使钙质向骨骼中沉积 , 防止发生骨质疏松 , 而缺乏体育锻炼的人 , 即便补钙 , 钙也多是在血液中游离 , 然后通过尿液排泄一部分 , 不易进到骨骼中去 。另外 , 体育锻炼还能得到阳光的照射 , 阳光中的紫外线能把皮肤中的脱氢胆固醇变成维生素D , 帮助钙的吸收利用 , 所以补钙时要适当参加一些力所能及的体育锻炼或体力劳动 。
吸烟喝酒、生活不规律、长期疲劳或精神紧张、有内分泌病和肠胃病 , 这些因素也不利于钙的吸收利用 。
结语:人到中年就需要补钙了 , 除了上述小编介绍的以外 , 大家平时还可以多晒晒太阳 , 这也是有助于人体对于钙的吸收的 , 那么对于中年人吃什么补钙效果好?大家看了上述小编的介绍都有所了解了吧!
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