消化不良怎么办 老人如何护理消化道
想要健康快乐的生活,吃好睡好肯定是必须要有的状态 。然而对于老人而言,这两者是紧密联系的 。如果老人饮食出现了问题,很容易造成消化不良的症状,吃不好,自然睡也不会安稳 。那么消化不良怎么办呢?
那就要老人们平时生活度多多注意了 。本来步入老年后,各方面的身体素质都在减弱,不会像以前那样强壮 。当然消化能力也在减弱,因为消化系统在那么多年的消磨下也进入老年期了 。所以老人们吃饭消化是一个严重的问题 。那么面对这样无法避免的现实问题,有什么方法可以改善些呢?
1、注意饮食卫生
平时一定要讲究饮食卫生,不吃不干净的食物,不喝不干净的水 。饭前,便后要洗手,进餐时最好餐具单用或用公筷 。
2、要细嚼慢咽
老年人多牙齿不好,咀嚼能力差,加之胃肠消化能力减退,更应细嚼慢咽,以减轻胃肠负担 。
3、少吃油炸、煎炒的食品
其实就算是年轻人,身强体壮的人也会被叮嘱要少吃油炸类的东西 。老年人自然更不例外,应该说要更加多多注意 。因为油炸类的食物比较难消化,吃多了之后消化系统负担会变重,严重些就出现消化不良了 。
4、少吃生冷和刺激性强的食品
生冷和刺激性强的食物,对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症,或使原有的消化道疾病加重,应尽量少吃 。
5、少吃熏烤、腌制食品
这些食品中含有较多的盐类以及某些可能致癌的物质,所以不宜多吃或常吃 。
6、少饮酒、要戒烟
烟、酒会损害消化道黏膜,并使消化能力减退?对健康极不利 。
7、常吃蔬菜和粗粮
消化要好,就要多多注重食物的搭配 。太多的精米和白面吃了自然是营养很好 。但是却容易造成消化系统的能力,抗压力不行 。所以要经常吃蔬菜和粗粮,他们的纤维素含量很多,促进肠胃蠕动,防止便秘,还可以减少肠癌发病的几率 。
8、少吃高脂肪、高蛋白食物
如果进食脂肪、蛋白质过多,容易出现消化不良 。
9、进餐要有规律、宜定时定量
每餐定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,有利于对食物的消化吸收 。
老人在呵护自己消化道的同时也要注重养生之道,不能顾此失彼 。那么,老人的养生法则有哪些呢?
老人饮食养生法则
1、老年人在饮食上不挑食
什么都吃,一年四季水果不断,实际上就是一种很好的食疗补身 。现代医学证实,老年人适当吃些鸡蛋,可增强记忆,防止老年痴呆症的发生;适当吃些苹果可治老人厌食症,因为厌食与缺锌有关,如果饭后吃一个苹果,可调节体内含锌量,使食欲改善 。
2、老人常喝茶也大有好处
有些地区对百岁老人进行的调查发现,他们都有一个共同的嗜好———每天饮茶 。茶叶中含有的茶色素能防治动脉硬化,其有效率高达80%以上 。专家发现福建乌龙茶可抗癌,其抑制癌症的效果高达79% 。喝茶的确有益健康,茶叶的抗衰老作用超过维生素e的18倍 。
3、食粥非常适合于老年人
可吃些玉米粉粥、大蒜粥、何首乌粥以及甜浆粥(即新鲜豆浆和粳米烧成的粥,加点冰糖),能防治动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病、神经衰弱、眩晕耳鸣等多种疾病,起到软化血管的作用 。
4、可多食蜂蜜
有人认为,“蜂蜜是老年人的牛奶”,可长期食用,有利无弊 。蜂蜜不仅含有丰富的葡萄糖和果糖,易于吸收,而且还含有多种维生素和矿物质,其杀菌力也很强,可防治老人多种疾病,如咳嗽、便秘、失眠、心血管疾病、消化不良、溃疡病和痢疾等 。近年来,国内外用蜂王浆治疗糖尿病的报告也很多,发现有理想的降血糖的作用 。
老人养生法则要牢记,为自己的身体健康创造良好环境 。
老年人十大健康饮食原则
老年人的饮食和营养摄取需要特别照顾 。根据老年人的生理特性及各项营养需求,营养专家归纳出以下10项适用于老年人的饮食原则, 可作为安排老年人饮食的参考, 让老年人在享受美食的同时吃出健康 。
1.少量多餐, 以点心补充营养
老年人由于咀嚼及吞咽能力都比较差, 往往一餐吃不了多少东西, 而且进食时间又拖得很长 。为了让老年人每天都能摄取足够的热量及营养,营养师建议, 不妨让老年人一天分 5~6 餐进食, 在 3 次正餐之间另外准备一些简便的点心, 如低脂牛奶泡饼干( 或营养麦片) 、低脂牛奶燕麦片,老年或是豆花、豆浆加蛋,也可以将切成小块的水果或水果泥拌酸奶食用 。
2.以豆制品取代部分动物蛋白质
老年人必须限制肉类的摄取量, 一部分的蛋白质来源应该以豆类及豆制品 ( 如豆腐、豆浆)取代 。老年人的饮食内容里, 每餐正餐至少要包含 170 克质量好的蛋白质(如瘦肉、鱼肉、蛋、豆腐等) , 素食者要由豆类及各种坚果类( 花生、核桃、杏仁、腰果等) 食物中获取优质蛋白质 。
3.主食加入蔬菜一起烹调
为了方便老年人咀嚼, 尽量挑选质地比较软的蔬菜, 如西红柿、丝瓜、冬瓜、南瓜、茄子及绿叶菜的嫩叶等,切成小丁块或是刨成细丝后再烹调 。如果老年人平常以稀饭或汤面作为主食, 每次可以加入 1~2 种蔬菜一起煮, 以确保他们每天至少吃到500 克的蔬菜 。
4.每天吃350 克水果水果是常被老年人忽略的食物
一些质地软的水果, 如香蕉、西瓜、水蜜桃、木瓜、芒果、猕猴桃等都很适合老年人食用 。可以把水果切成薄片或是以汤匙刮成水果泥食用 。如果要打成果汁,必须注意控制分量, 打汁时可以加些水稀释 。
5.补充维生素 B
近年来的研究逐渐显示, 维生素 B 与老人易罹患的心血管疾病、肾脏病、白内障、脑部功能退化(认知、记忆力) 及精神健康等都有相当密切的关联 。无论生病、服药或是手术过后, 都会造成维生素 B 大量流失, 因此对于患病的老年人来说, 需要特别注意补充维生素B 。没有精加工的谷类及坚果中都含有丰富的维生素 B, 所以在为老年人准备三餐时, 不妨加一些糙米、胚芽等和白米一起煮成稀饭, 或者将少量坚果放进搅拌机里打碎成粉,加到燕麦里一起煮成燕麦粥 。
6.限制油脂摄取量
老年人摄取油脂要以植物油为主, 避免肥肉、动物油脂 猪油、牛油), 而且也要少用油炸的方式烹调食物 。另外, 甜点糕饼类的油脂含量也很高, 老年人应尽量少吃这一类的高脂肪零食 。最好多元不饱和脂肪( 如玉米油、葵花籽油) 和单元不饱和脂肪(如橄榄油、花生油) 轮换着吃, 这样比较能均衡摄取各种脂肪酸 。
7.少加盐、味精、酱油
善用其他调味方法味觉不敏感的老年人吃东西时, 常觉得索然无味, 食物一端上来就猛加盐, 很容易吃进过量的钠, 埋下高血压的隐患 。可以多利用一些具有浓烈味道的蔬菜,例如香菜、香菇、洋葱, 用来炒蛋或是煮汤、煮粥 。利用白醋、水果醋、柠檬汁、橙汁或是菠萝等各种果酸味, 也可以变化食物的味道 。用一些中药材, 尤其像气味浓厚的当归、肉桂、五香、八角或者香甜的枸杞、红枣等,取代盐或酱油, 丰富的味道有助于勾起老年人的食欲 。
8.少吃辛辣食物
虽然辛辣香料能引起食欲, 但是老年人吃多了这类食物, 容易造成体内水分、电解质不平衡,出现口干舌燥、火气大、睡不好等症状, 所以少吃为宜 。
9.白天多补充水分
因为担心尿失禁或是夜间频繁跑厕所, 不少老年人整天不大喝水 。其实应该鼓励老人在白天多喝白开水,也可泡一些花草茶( 尽量不放糖) 变换口味, 但是要少喝含糖饮料 。晚餐之后, 减少水分摄取, 这样就可以避免夜间上厕所影响睡眠 。
10.每天服用一颗复合维生素补剂
老年人的个体差异很大, 加上长期服药, 所以不同的老人需要额外补充的营养素也大不相同 。让老年人每天服用一颗复合维生素补剂,是最基本且安全的强化营养方法, 尤其可以补充老年人特别需要的维生素 B、抗氧化维生素 C 及E、维持骨质的钙、增强免疫力的锌等 。不要擅自服用高剂量的单一补充剂,尤其是脂溶性的维生素 A、D、E 等, 吃得过多会累积在体内, 甚至引发毒性 。
消化不良的症状是什么
在人们的多发病和常见病中,“消化不良”是其中之一 。消化不良的症状,有胃胀、胃痛、嗳气、反酸、腹胀、腹泻等 。其中胃肠胀气及闷痛常为显着症状 。
消化不良虽说重在预防,但由于多方面原因,在现实生活中很难做到 。因此,当发生消化不良时,应做到以下几点:
一、应暂停进食,实行“饥饿疗法” 。禁食一餐或两餐酌情而定 。禁食期间可根据口渴情况饮用淡盐开水,以及时补充水和盐份,也可饮用糖+盐水,因为糖可迅速吸收,不至增加胃肠负担 。如无需完全禁食时,则减量进食,或只吃易消化的粥类加点开胃小菜 。这样使胃肠感觉轻松舒适,消化不良易于矫正 。
二、适当使用助消化药物,一般应在专科医生指导下应用 。但如系非处方药品,则可根据药品说明书使用 。一般常用的药物有吗叮啉,系胃动力药,能加强食物从胃排空,减轻胃胀 。乳酸菌素片,能在肠道形成保护层,阻止病原菌及病毒的侵袭,还能促进胃液分泌,增强消化功能 。其他助消化的中药如神曲、木香、山楂、麦芽、谷芽、陈皮等可酌情使用(水剂煎服) 。
三、较轻微的消化不良,或仅仅是一时性过饱,可采用饭后散步,腹部轻柔按摩、1-2小时后参加体育运动或体力劳动,增强身体热量的消耗,尽快消除消化不良现象 。
已出现消化不良症状后,忌进食荤腥、油腻、海味等不易消化食物 。也不宜再吃较多的甜品或冰淇淋一类食物 。必须以清淡食物为主,维持1-2天即可使胃肠道得以清除消化不良的食物残渣,从而使消化机能康复 。
【消化不良怎么办 老人如何护理消化道】结语:老人是一个需要很多人多多关心的群体,而且各方面的身体素质在慢慢减弱,稍不留神一个健康问题就产生,严重的还会永远落下病根 。尤其在饮食方面,更是要多多注意 。所谓病从口入,是没错的 。消化不好,吸收就不会好,整个的营养都跟不上 。
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