怎么做清炒节瓜好吃?学做清炒节瓜需要哪些食材?为您提供清炒节瓜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味清炒节瓜!
清炒节瓜的介绍：节瓜在瓜类蔬菜中，其含钠量和脂肪含量都较低，常吃可以起到减肥的作用 。它还具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效，是最为理想的蔬菜 。此外，治疗肾脏病、浮肿病、糖尿病等也有一定的辅助作用 。老瓜和嫩瓜均可供炒、煮食或作汤用，但以嫩瓜为佳 。嫩节瓜，肉质柔滑、清淡 。清炒节瓜，是一道营养丰富，口感鲜美，而且能帮助减肥的好菜 。因此，节瓜在人们的日常生活中，无论是炒食，还是煲汤，都很受欢迎 。爱美的女性朋友们，不妨经常做来吃吃 。
清炒节瓜的食材和调料：节瓜 油 干辣椒 盐 生抽
清炒节瓜的的家常做法，清炒节瓜怎么做好吃一、节瓜刮掉表面的绒毛，削皮，切片
二、锅中放适量油，放干辣椒炒香
【清炒节瓜的做法（家常菜）】三、入节瓜片翻炒至透明
四、少许盐、生抽调味即成
家常美食小贴士：1、肥胖症、糖尿病及高血脂患者，宜多食 。
2、在果实形状上，节瓜从短圆柱形到长圆柱形，果皮颜色从浓绿色、绿色到黄绿色都有，品种不少 。选购节瓜以瓜身多毛，呈光泽的，才是新鲜的瓜 。
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