排骨花生莲藕汤怎么做呢
排骨花生莲藕，作为3种不同的食物，排骨汤具有非常独特的温补功效，浓汤非常的浓郁，非常适合刚做过手术，或者是生完孩子的产妇，对于身体的恢复，能起到很好的加速作用，能够提供人体所需要的各种营养，花生，既是一种食物也是一种药材，那么下面我们就去了解一下，排骨花生莲藕汤怎么做呢！
【排骨花生莲藕汤怎么做呢】做法1：
1. 排骨出水，花生在水中浸泡15分钟，藕洗净去皮
2. 沙锅中加入足够量的清水，将排骨、花生、藕统统丢进去
3. 大火烧开转中火5分钟再转小火
4. 待起锅后加盐调味
莲藕花生排骨汤
折叠 原料
排骨500克、花生适量、莲藕一根 。
调味料：料酒一勺、葱花、姜片、盐、鸡精 。
做法2：
1、花生洗净泡两到三个小时，莲藕切丁 。
2、锅入适量水，倒入一勺料酒，水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味 。
3、过水后的排骨放到砂锅里 。
4、换新水后放入葱花和姜片大火烧开后转中火煮40分钟 。
5、然后加入莲藕丁和泡好的花生米，按个人口味调味加盐和鸡精，继续小火煮一个半小时关火即可 。
特别提示
花生一定要洗净再泡，放砂锅里时连同泡的水一同倒入 。最好有红粒的小花生，那种是四季红的小花生米，还可以切几块胡萝卜同煲 。长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅、铝锅，也尽量别用铁刀切莲藕，减少氧化 。
以上就是排骨花生莲藕汤的制作方法，在制作的过程当中，一定要把握好时间和温度，要用文火慢炖，不要太急于求成，集火往往做出来的排骨汤不是特别的美味，如果喜欢排骨花生莲藕汤的朋友，可以按照以上的步骤，希望您也能够作出美味的食物 。
推荐阅读
- 排骨莲藕鱿鱼汤怎么做
- 排骨莲藕玉米汤怎么做呢
- 排骨莲藕玉米汤做法是什么
- 种植的花生生黄叶但是不发颗是怎么回事？
- 花生喷施矮壮素能和其他农药或者叶面肥混配吗？有什么影响吗？
- 花生牛奶的好处
- 排骨汤的营养价值与功效 排骨汤的营养价值与功效有哪些
- 凉拌莲藕土豆丝的做法（凉菜菜谱）
- 糖莲藕的做法（凉菜菜谱）
- 怎么把花生米裹上更多的面粉 如何把花生米裹上更多的面粉