怎么做紫薯仙豆糕好吃？学做紫薯仙豆糕需要哪些食材？为您提供紫薯仙豆糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味紫薯仙豆糕 。
做紫薯仙豆糕所需食材：主料：鸡蛋1个（小的），糖粉20g，玉米油20g，玉米淀粉40g，低筋粉70g，紫薯200克，炼乳20克，马苏里拉芝士适量
紫薯仙豆糕的做法步骤：1. 紫薯去皮切片，包住保鲜膜上锅蒸熟
2. 蒸熟的紫薯放入料理杯，加入炼乳，用料理棒搅成泥，也可以直接用勺子压成泥
3. 分成20克一个
4. 玉米淀粉和低筋面粉混合
5. 鸡蛋加入糖粉、玉米油搅拌均匀
6. 筛入粉类拌成团
7. 均分成九份
8. 取一个面皮压扁，包入紫薯和马苏里拉芝士，虎口收口
9. 整理好形状
10. 放入不粘锅小火煎，四面都煎至焦黄色
11. 成品
12. 趁热吃饼皮酥脆，超级拉丝~
13. 孩子玩上瘾了
14. 成品图
温馨提示：【紫薯仙豆糕的做法（美容菜谱）】饼皮尽量做薄一点，不粘锅煎的时候不需要放油
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