本食谱来自【金多宝餐厅】老师分享的XO酱海鲜粉丝煲的做法 , 需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:配菜(中级);
怎么做XO酱海鲜粉丝煲好吃?学做XO酱海鲜粉丝煲需要哪些食材?为您提供XO酱海鲜粉丝煲的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味XO酱海鲜粉丝煲 。
做XO酱海鲜粉丝煲所需食材:主料:干贝 , 卷心菜 , 虾米 , 粉丝
辅料:葱 , 姜
XO酱海鲜粉丝煲的做法步骤:1. 首先要把粉丝放在温水中浸泡 , 把粉丝泡软备用
2. 把虾米、干贝洗净泡发好备用
3.把包心菜切成小块
4. 烧热砂锅 , 放油爆香姜丝
5.倒进虾米干贝翻炒 , 溅入少许料酒去腥
6. 放包心菜继续翻炒一会
7.倒进沥干水的粉丝 , 用筷子不停翻拌 , 以免粘底
8. 用碗调入适量生抽、鸡粉、砂糖、水 , 倒入粉丝中翻拌均匀
9. 放入葱段 , 盖上锅盖小火焖1分钟即可
【XO酱海鲜粉丝煲的做法(热菜菜谱)】
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