怎么做三杯虾好吃?学做三杯虾需要哪些食材?为您提供三杯虾的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味三杯虾!
三杯虾的介绍：这九层塔的味道吃惯了还真的会爱上，特有的香味融合在鲜鲜的虾肉中，很有一番异国风味 。
三杯虾的食材和调料：(一汤匙＝15ml)活明虾400g 米酒6汤匙 酱油2汤匙（其中老抽0.5汤匙，生抽1.5汤匙） 芝麻香油2汤匙 白糖0.5汤匙 九层塔叶一小把 食用油一汤匙 姜两片
三杯虾的的家常做法，三杯虾怎么做好吃一、米酒
二、九层塔
三、三个杯子中，分别倒入6汤匙米酒、2汤匙酱油（老抽0.5汤匙、生抽1.5汤匙）、香麻油两汤匙，备用
四、明虾洗净剪去虾枪和须
五、锅烧热，倒入一汤匙食用油烧热后再倒入一汤匙香油
六、大火放入姜片爆香
七、倒入虾翻炒至变色
八、倒入准备好的一杯米酒
九、倒入一杯酱油
十、放入白糖
十一、大火烧开后，转最小火加盖煮5分钟
十二、开盖收汁，沿着锅边倒入香麻油杯中剩下的一汤匙香麻油 。把九层塔放入锅中，翻炒一下，盖上盖子半分钟，关火开盖出锅
家常美食小贴士：1.米酒、酱油、香麻油和九层塔是做三杯菜必备的食材 。
2.整个过程不加水，就靠液体调料和虾本身的水份来煮，放心，按照我写的火候煮，绝对不用担心水份不够会烧焦之类的情况，打开盖子你会发现可能还需要收个汁 。
3.虾不要久煮哦，否则虾本身的水分释放的太多，就又干又老了 。
4.做三杯类的菜一定要放九层塔，它的味道辛甜微辣，具有提香和除油腻的作用 。这种植物可以自己买种子在家养，也可以在麦德龙这类大超市买到新鲜的 。
【三杯虾的做法（家常菜）】
推荐阅读
- 香菇焖芋头的做法（家常菜）
- 韭菜苔炒肉丝的做法（家常菜）
- 范冰冰和陈小春主演的电影是哪部
- hayato到底是哪个乐队的鼓手
- 最美的青春梦茵怎么死的
- 陈钰琪演的校园剧叫什么名字
- 赵丽颖演的幻儿什么电视
- 新木优子与吉沢亮演的电影叫什么名字
- 上衣紫色下身配什么 紫色上衣的搭配
- 沙色大衣怎么搭配 你会爱上的搭配