阿胶糕有点苦是过期了吗
【阿胶糕有点苦是过期了吗】市面上售卖的阿胶糕有很多种，不同品牌不同品质的阿胶糕会有不同的味道和口感，会有不同的功效与作用，有些人吃阿胶糕会觉得有点点苦味，那么阿胶糕有点苦是过期了吗？下面让我们具体来看看吧！
文章插图
阿胶糕有点苦是过期了吗有可能是过期变质了，也有可能是熬久了或者阿胶糕含量过高导致的 。
如果阿胶糕放的时间久了过期了，之前没有苦味，后来味道变苦了，那么这种就是变质坏掉了 。
阿胶饼中含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质等成分，还含有一定的水分，因此阿胶糕一旦保存不当，很容易滋生细菌 。变质的阿胶糕会有异味，黏糊糊的也和以前不一样 。如果阿胶糕变质，建议不要再吃，以免影响身体健康
文章插图
阿胶糕保质期是多久阿胶糕也叫即食阿胶糕 。市场上出售的大多数阿胶糕都单独包装并放在密封盒中 。一般制造商生产的阿胶糕的保质期约为12-18个月 。当然，必须包装标记的为准 。
自制的阿胶糕中没有食品添加剂，防腐剂等，因此保存时间相对较短 。具体的存储时间与存储方法有一定关系 。如果直接在室温下保存，则只能保存半个月 。大约一个月； 如果放置在冰箱中，则存放时间约为30-60天； 冰箱可以存放大约半年甚至更长的时间 。
文章插图
阿胶糕怎么看坏没坏1、看质地一般来说，普通阿胶蛋糕的质量是中等软硬 。如果你把它放在冰箱里，它可能会变硬 。但如果阿胶蛋糕突然出现松软，质地非常粘稠，那么就有可能变质 。
2、看表面阿胶糕的颜色一般为深褐色，芝麻、核桃仁、红枣等配料都非常清晰 。但如果阿胶蛋糕颜色呈灰色，表面发霉或发白，应及时扔掉 。
3、闻气味普通的阿胶糕会有很好的酒味，让人想吃 。但如果是变质的阿胶糕，会有酸味和苦味 。
推荐阅读
- 阿胶糕切片时刀上要刷油吗
- 阿胶糕发苦是好还是坏
- 阿胶的炮制方法及原理作用功效
- 自己做阿胶糕可以用桂花吗
- 阿胶糕放玫瑰花还是桂花好
- 阿胶糕上面的花瓣是什么花
- 桂花阿胶糕用金桂还是银桂
- 阿胶糕里的玫瑰花焉了还能吃吗
- 桂花阿胶糕桂花是干的还是鲜的
- 桂花阿胶糕桂花要炒吗