蛤蚧的炮制方法及原理作用功效_不同炮制方法有哪些
【常用别名】蛤蟹(《日华子本草》)，仙蟾(《纲目》)，大壁虎(《中药志》)，蚧蛇、德多、握儿、石牙(《广西中药志》) 。
【来源】本品为壁虎科动物蛤蚧Gekko gecko Linnaeus的干燥体 。
【产地与产地加工】主产于广西、云南、贵州等省区 。全年均可捕捉，尤以5~6月为旺产期 。捕获后用铁器击其脑门，随即晕死，用刀剖开腹部，去除内脏，用布抹干，再用竹片将四肢撑开，使其平直 。以白色纸条紧密缠绕尾，以防脱落，然后用火焙干，两只合成一对 。
【历史沿革】南北朝刘宋时代有酒浸焙法(《雷公》) 。宋代有酥炙、醋炙(《圣惠方》)，炙香(《博济》)，蜜炙、酒浸酥炙、酒蜜涂炙(《总录》)，煅存性法(《洪氏》)等 。明、清两代基本沿用前法，并增加了青盐酒炙、酒浸炒(《普济方》)，酒洗(《人门》)，酒浸法(《串雅外》)等 。现行有酒制(《中国药典》1995年版)，焙制(《四川》)，砂炒制(《湖北》)，油制法(《内蒙》)等 。
【炮制方法】净制除去鳞片及头足(《中国药典》1995年版) 。
切制切成小块(《中国药典》1995年版) 。
炮制
1.酒制
酒烘取蛤蚧块，用黄酒浸润后，烘干 。每净蛤蚧100kg，用黄酒10kg(《中国药典》1995年版) 。
酒焙取蛤蚧块，用黄酒浸润至透，焙干 。每净蛤蚧100kg，用黄酒24kg(《河南》) 。酒酥原药去掉竹片，刷净，切去脚爪和头(齐眼睛处切除)，置铁丝筛上，用文火烤热，离火，喷适量白酒，又置火上酥制，离火，再喷适量白酒，反复数次，酥至松脆为度，放凉，研细粉即得 。每蛤蚧1对，用白酒30g(《湖南》) 。
酒煮先将黄酒置锅内，沸后，再放入已去头足折成段的蛤蚧，微煮至黄酒吸尽，取出晾凉，晒干人库即得 。每对蛤蚧，用黄酒24g(《北京》) 。
酒炒取蛤蚧块，用黄酒拌匀，闷润，待酒被吸尽后，置炒制容器内，用文火炒干或烘干 。每净蛤蚧块100kg，用黄酒20kg(《中药炮制学》1996年版) 。
2.砂炒制取净蛤蚧投入热砂内，不断翻动，至泡酥，显黄色，取出，筛去砂，研粉(《湖北》) 。
3.油制
乳油制取净蛤蚧，去头、足，涂上一层乳油，在无烟火上炽烤，并勤加翻动至酥(《内蒙》) 。
麻油制取蛤蚧，涂以麻油，用无烟火烤至稍黄质脆，除去头足及鳞片，切成小块(《中药炮制学》1996年版) 。
酥油制
①烤炙：将净蛤蚧用酥油涂满，用文火烤黄，晾凉，配方时捣碎(《甘肃》) 。
②炒炙：刷净鳞片，剁去头足，除掉竹板，剪碎，置锅内加人适量酥油，文火炙至色黄酥脆，取出，晾凉(《汇典》) 。
4.焙制取蛤蚧，除去鳞片、头、脚等杂质，焙至黄色酥脆为度(《汇典》)
5.蜜制
取蛤蚧蜜炙后研细(《集成》) 。
【成品性状】蛤蚧：为不规则的片状小块 。表面灰黑色或银白色，有黄棕色或灰棕色的斑点及鳞甲脱落之痕迹 。切面黄白色或灰白色 。脊椎骨及肋骨突起清晰 。质坚韧 。气腥，
味微咸 。酥蛤蚧：色稍黄 。质较脆 。酒蛤蚧：微有酒气 。
【性味与归经】咸，平 。归肺、肾经 。
【功能与主治】补肺益肾，纳气定喘，助阳益精 。用于虚喘气促，劳嗽咳血，阳痿遗精 。
【用法与用量】3~6g，多入丸、散或酒剂 。
【处方应付】处方写蛤蚧付酥制蛤蚧或酒蛤蚧 。
【炮制作用】蛤蚧生品和酥制品功用相同，酥后易粉碎，腥气减少 。其功效以补肺益精、纳气定喘见长，常用于肺虚咳嗽或肾虚作喘 。酒炙蛤蚧可增强补肾壮阳作用，多用于肾阳不足，精血亏损的阳痿 。
【化学成分】主含胆甾醇，多种氨基酸，蛋白质，性激素样物质，无机元素钙、锌、磷、镁等 。
【现代研究】
1.化学研究
无机元素及氨基酸含量测定表明，蛤蚧尾中锌与铁的含量明显高于蛤蚧体，尤其是锌的含量是蛤蚧的42倍 。认为蛤蚧具有激素样作用，尤其是蛤蚧尾比蛤蚧体作用强，与含大量的锌元素有关 。蛤蚧尾与蛤蚧体中游离氨基酸含量测定结果表明，蛤蚧尾含有13种游离氨基酸，与蛤蚧体相比，缺少丙氨酸和半胱氨酸 。但其他8种必需氨基酸：赖氨酸、精氨酸、组氨酸、苏氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸含量均高于蛤蚧体相应氨基酸含量 。精氨酸高约2倍 。作为机体中第一限制性氨基酸-赖氨酸高1.38倍 。可见蛤蚧尾的滋补强壮作用大于蛤蚧体是有科学依据的 。蛤蚧尾与蛤蚧体中总氨基酸含量相近，其中缬氨酸、甘氨酸、谷氨酸等稍低蛤蚧尾中多种生物无机元素以及氨基酸总量都有规律地明显高于其他部位，头足的12种无机元素和氨基酸含量低只是爪、眼中含量偏低，故可保留头、足药用，充分发挥其利用率，缓和药源不足 。同时，蛤蚧炮制通过对江西法与药典法比较，江西法氨基酸含量提高1倍以上，又便于粉碎和制剂，故建议采用江西法炮制 。
2.工艺研究
蛤粉炒法：先将锅洗净烧热后洒上煅蛤粉(一般一对蛤蚧用蛤粉125g)，炒热后，再放入去除头、足切成两段的蛤蚧，以文火拌炒，约7~10分钟，见发泡鼓起，即可取出筛去蛤粉，晾透研成粉末 。此法炮制品研末冲服，可使全部有效成分在患者体内充分发挥作用，且使用后的煅蛤粉，仍可供药用，其止咳化痰作用不减，一举两得烘法：去头足，用黄酒浸透，110℃~120℃烘20分钟，外表略呈微黄色，有焦香气时关闭电源，放凉后取出即可 。酒浸烘法：取去掉眼、爪的蛤蚧，浸泡在白酒内，2小时后取出，置于恒温干燥箱内，先将恒温箱预热，温度调至80℃，8小时后取出酒淬，复入其箱，再经8小时，即达到酥脆的目的 。其优点为减少了加工的复杂工序，保证了质量，提高了疗效3.药理研究
蛤蚧性激素样实验结果表明：蛤蚧体、蛤蚧尾都有双相的性激素样作用，且蛤蚧尾的作用比蛤蚧体强 。蛤蚧乙醇提取物未见有促性腺激素样作用和蛋白同化激素样作用，可见古人“蛤蚧药力在尾”的说法有一定的科学道理对动物免疫功能、血糖、耐缺氧的实验结果表明：用3g/kg体重的蛤蚧身或尾的60%乙醇提取物，都能加强白细胞的移动力，增强肺、支气管和腹腔吞噬细胞的吞噬功能，同时对四氧嘧啶造成高血糖动物的血糖有一定的降血糖作用 。与对照组比较P<0.01，有显著性差异 。不论是用蛤蚧身或尾给小鼠一次性灌胃均不能增加其在缺氧状况下的生存时间 。实验结果还表明，蛤蚧身和尾两者功用无
显著性差异 。蛤蚧身和尾的重量比例均为10：1，把蛤蚧身利用起来既可增加药源，又能收到同等效果〔8】 。
【蛤蚧的炮制方法及原理作用功效_不同炮制方法有哪些】【贮藏与保管】用瓷缸装，也可放一部分花椒拌存，放干燥处，防蛀 。
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