准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：5-6人
如意寿司的简介：??第一次在寿司里面加了鸡蛋，不仅好看，味道还( ^_^ )真不错哦，很好吃 。我做寿司都是用糯米饭，糯米饭做的寿司有嚼劲，做好的寿司不容易散哦 。
本来想多做些寿司的，可是糯米饭准备的不多，只用了四张寿司紫菜，馅料剩下不少呢 。
我选用四种食材做寿司的馅料，图个吉利——如意寿司 。
如意寿司的食材：主料：糯米饭1碗寿司紫菜4张火腿肠1根鸡蛋2个胡萝卜1根黄瓜1根辅料：香油适量盐适量寿司醋适量如意寿司的做法图解步骤：1.准备好食材 。
【如意寿司的做法（青少年食谱）】2.用大碗调料，放入香油、盐、寿司醋 。
3.倒入糯米饭搅拌均匀 。
4.黄瓜、胡萝卜去皮 。
5.鸡蛋打入碗中 。
6.搅拌均匀 。
7.锅中放油 。倒入鸡蛋液，做成鸡蛋饼 。
8.火腿肠切条 。煎出香味 。
9.鸡蛋饼切条 。
10.胡萝卜切条 。
11.黄瓜切条 。
12.把一张寿司紫菜铺平在寿司帘上，开始做寿司 。
13.把用寿司醋拌好的米饭用勺子均匀在紫菜上展开、铺平 。
14.加入所有馅料 。
15.用寿司帘卷起压实 。
16.切成小块 。
如意寿司就做好了 。
小贴士：切寿司时有个小窍门，刀要抹点油，这样不沾刀，切面也好看 。
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