本食谱来自【幸福尧妈】老师分享的南瓜发糕的做法，主食、发糕；需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：切墩(初级)；
【南瓜发糕的做法（热菜菜谱）】怎么做南瓜发糕好吃？学做南瓜发糕需要哪些食材？为您提供南瓜发糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味南瓜发糕 。
做南瓜发糕所需食材：主料：南瓜200g，牛奶160g，面粉260g，酵母4g，白糖20g
南瓜发糕的做法步骤：1. 南瓜切块蒸熟，用筷子扎透说明熟了，取出用勺子碾碎放凉 。
2. 另取一个盆放入面粉、酵母、糖混合均匀，加入晾凉的南瓜 。
3. 牛奶可以提前用温水泡一泡，不要太热，手温就合适了，加入面粉里搅拌均匀 。
4. 另取小盆周围抹点油，把面糊倒进去，抹平摆好葡萄干或者红枣，放到温暖的地方发酵2-3倍大 。
5. 水一定要烧开放入蒸锅中，蒸20-25分钟就好了 。
温馨提示：抱歉之前都没有拍照片，就最后才照的，下次改进 。
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