德式土豆沙拉制作方法 如何制作德式土豆沙拉


1、土豆洗净去皮,洋葱剥去外皮,与培根一起切碎 。
2、锅中放入适量热水,将去好皮得土豆整个放入,大火烧沸后转为小火慢慢煮制30分钟,待土豆完全煮熟后,取出沥干水分放凉,再切成滚刀块 。
3、取1茶匙橄榄油放入平底煎锅中,烧热后将洋葱碎和培根碎放入爆香,并翻炒制熟,然后再倒入土豆块中 。
【德式土豆沙拉制作方法 如何制作德式土豆沙拉】4、在土豆片中调入盐、白胡椒粉、橄榄油、白醋、清汤(或水)和西式芥茉酱,搅拌均匀,最后再撒入法香碎即可 。

    推荐阅读