鸡蛋百吃不厌的做法 鸡蛋家常做法
【鸡蛋百吃不厌的做法 鸡蛋家常做法】
1、先把鸡蛋用水煮熟，洋葱切丝、大蒜切在一起的、碗中加入生抽、食盐、香油、白糖、调好以后备用 。
在煮熟的鸡蛋，扒皮过先过，凉水再扒皮 。切好的食材放到碗中，再倒入提前调好的料汁，用键盘的方式拌匀 。
2、准备食材：鸡蛋3个，大葱1根，黄豆酱3勺（原味或辣味都可以），植物油
3、制作过程：
第一步：大葱剥皮洗净，黄豆酱选原味或辣味都可以，不能用其他酱代替，宝妈试过不好吃 。
第二步： 鸡蛋打散，大葱斜刀切厚片 。
第三步：锅内加植物油，油温五成热的时候倒入鸡蛋，摊熟鸡蛋，用筷子夹入碗中，夹成小块备用 。
第四步： 利用锅内的余油炒大葱，不要太久，翻炒三五下， 加入黄豆酱，咸度灵活掌握，口味重的多放点，口味轻的3勺就可以了 。
第五步： 大火翻炒几下就可以出锅装盘 。
推荐阅读
- 荞头炒鸡蛋的做法（老年菜谱）
- 去火菜苦瓜抱鸡蛋的做法（老年菜谱）
- 青菜蘑菇鸡蛋汤的做法（美容菜谱）
- 三文鱼沙拉鸡蛋盏的做法（凉菜菜谱）
- 物理周刊如何4秒内让鸡蛋站起来 鸡蛋立起来的方法
- 松茸蒸蛋的做法（家常菜）
- 可乐卤鸡蛋的做法（家常菜）
- 番茄土豆炒鸡蛋的做法（家常菜）
- 番茄鸡蛋的做法（家常菜）
- 西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋怎么做