本食谱来自【特丽莎】老师分享的凉拌紫橄榄的做法，延缓衰老、朋友聚餐、素食主义、凉菜；
怎么做凉拌紫橄榄好吃？学做凉拌紫橄榄需要哪些食材？为您提供凉拌紫橄榄的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味凉拌紫橄榄 。
一直不敢挑战这个菜，怕自己做的不好吃，今天恰巧发了菜，正好有紫橄榄，以前都是放坏了，丟掉！今天就试试吧！先在豆果上搜了一下做法，心里有谱了，开始操作，我的做法很简单，味道也很棒……
做凉拌紫橄榄所需食材：主料：紫橄榄，黄瓜，花椒，盐，醋，糖，香油，沙色拉油
凉拌紫橄榄的做法步骤：【凉拌紫橄榄的做法（凉菜菜谱）】1. 剥几片叶子洗干净，顺便洗根黄瓜;
2. 紫橄榄切丝，黄瓜切片;
3. 撒盐在紫橄榄丝中，抓匀了;
4. 热油，放入花椒，慢慢煸出花椒油，凉一会儿;
5. 给菜上放入胡椒粉，花椒粉，适量糖，根据自己的口味来;
6. 将花椒油浇入菜中，淋香油，没有白醋，红醋也蛮好的，根据自己口味，搅拌均匀即可！简单吧！大家也试试，换成白醋卖会相更好！
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