酱木瓜丝的腌制方法 这样腌制的木瓜丝更好吃
1、食材：干木瓜丝100g、小米椒适量、大蒜子适量、生姜适量、生抽1瓶、冰糖适量 。
2、将辣椒和大蒜清洗干净并切碎备用 ， 生姜切碎备用 。
3、木瓜丝用水冲洗两遍泡发 ， 沥干水分 。
4、把冰糖及切碎的辣椒大蒜姜放入干净的大碗中 ， 倒入生抽 ， 搅拌均匀 。
【酱木瓜丝的腌制方法 这样腌制的木瓜丝更好吃】5、然后将准备好的木瓜丝装入干净无水的容器中 ， 倒入调好的酱汁腌制一晚即可 。
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