超简单超美味的水煮鱼的做法(老年菜谱)

怎么做超简单超美味的水煮鱼好吃?学做超简单超美味的水煮鱼需要哪些食材?为您提供超简单超美味的水煮鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味超简单超美味的水煮鱼 。
工艺:煮 , 难度:初中水平 , 人数:3人份 , 口味:香辣味 , 准备时间:60分钟 , 烹饪时间:<30分钟
做超简单超美味的水煮鱼所需食材:主料:黑木耳100克 , 棠菜2根 , 香菜1根
辅料:料酒20克 , 油30克
教您超简单超美味的水煮鱼的家常做法 , 超简单超美味的水煮鱼怎么做好吃1.将新鲜的鱼洗净
2.先将鱼片成一半 , 再用刀片成一片片薄片 , 鱼骨剁成小块 。
3.倒入腌鱼料和适量料酒 , 拌匀 , 腌制半小时以上 。
4.腌制好再次拌匀 , 挑出带鱼骨的部分 。
5.将棠菜和黑木耳洗净备用
6.锅里倒水加盐 , 烧热后倒入棠菜断生 。变色捞出至冷水中浸泡一会儿 。
7.将黑木耳焯好
8.准备好电火锅 , 将酱料包倒入锅内 。
9.倒入适量开水 , 大约没过鱼的量就行 。
10.开最大档烧沸后倒入鱼骨 , 继续煮2分钟 。
11.倒入鱼肉 , 继续煮1分钟至变色即可 。
12.倒入棠菜和黑木耳 , 关火 。
13.在上面均匀撒上炝料包
14.另起一锅烧热后倒入油 , 烧至冒烟 , 关火 。马上均匀浇在鱼锅上面 , 会听到吱吱声 。
15.撒上香菜碎即可开吃
超简单超美味的水煮鱼烹饪技巧:【超简单超美味的水煮鱼的做法(老年菜谱)】1、我用的就是草原红太阳这款水煮鱼调料 , 味道非常好 。背面有详细使用说明 , 操作简单 。料包根据自己情况酌情添加 , 不能吃辣可以少加些 。2、配菜可以根据自己喜好添加

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