鲜牛奶可以做酸奶吗 怎么做
鲜牛奶 , 这也是牛奶中的一种了 , 是美味到不要不要的 , 可讨人喜欢了 , 那么这个鲜牛奶可以做酸奶吗?怎么做:
鲜牛奶可以做酸奶吗:
可以用鲜牛奶做酸奶 。自制酸奶很简单 , 马上就可以自己动手做 。好处是在家自制 , 从材料(乳品)、用水、器具及自制过程的卫生条件 , 均能够按照你自己的要求 , 达到最佳品效果 。
文章插图
鲜牛奶怎么做酸奶:
用料:牛奶、川秀菌粉、白糖 。
【鲜牛奶可以做酸奶吗 怎么做】做法:
1、把生的鲜牛奶放进电饭煲里 , 按“粥汤”键煮沸消毒 , 这样鲜奶煮沸后不用担心溢出来了 。
2、煮沸后拔掉电源 , 把煮好的鲜牛奶端出来晾凉至温热 , 这个时候可以看到鲜牛奶表面有一层奶皮 。
3、用筷子轻轻的把奶皮划到一边夹起来 , 处理好的放温热的鲜奶 。
4、准备好菌粉 , 把菌粉倒入内胆中 , 加少许鲜奶搅拌均匀 , 以免菌粉粘在底部 。
5、加入2汤匙白糖 , 充分的搅拌均匀至糖溶化 。
6、继续加入鲜奶至8分满 , 边加鲜奶边搅拌均匀 , 酸奶机放入适量的温水 。
7、把酸奶机内胆放进酸奶机里盖上内盖 , 盖上外盖 , 密封紧 , 插上电源 , 耐心等待8小时就好了 。
鲜牛奶是可以用来做酸奶的 , 要注意做的方法 。
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