樱桃丸子的做法和配方 樱桃丸子的制作步骤
【樱桃丸子的做法和配方 樱桃丸子的制作步骤】
1、猪肉馅400克，鸡蛋1个，淀粉25克，青红椒丁各适量，葱姜蒜末各少许，盐、糖、醋、番茄酱适量，色拉油1000克(实耗50克)，水淀粉适量 。
2、取一容器，放入猪肉馅、鸡蛋、淀粉、少许清水，搅拌均匀待用 。
3、勺内注入色拉油1000克，油六成热时挤入丸子，如樱桃大小，炸熟捞出 。
4、勺内放底油，放入番茄酱炒红，再放糖、醋、盐、青红椒丁、清水，做成糖醋汁，汁开后放入丸子，淋入淀粉勾芡，翻炒数下，挂匀汁水，淋明油装盘 。
推荐阅读
- 鸡丁炒小豆怎么做 鸡丁炒小豆的做法
- 小馒头怎么做才能好吃 小馒头好吃好看的做法
- 简单好吃的糖醋排骨做法 糖醋排骨的家常做法
- 马蹄炒虾球如何做 做炒虾球的步骤
- 制作炸银鱼的方法 炸银鱼的烹饪方法
- 瑶柱和干贝的区别 瑶柱的简介
- 铁板豆腐怎么做 铁板豆腐的做法
- 葱爆黄喉的做法 葱爆黄喉怎么做
- 挑蓝莓的技巧 怎么挑选蓝莓
- 杏仁糕的正确制作方法 杏仁糕的简单做法如下