烙饼制作方法 烙饼的家常做法
1、主料：酵母3克、面粉250克、盐5克、十三香10克、油10克、水120毫升 。
2、做法：
（1）面粉加入盐放入盆中；加入水和酵母搅拌均匀 ， 揉成光滑的面团 ， 盖上布醒发半小时 。
【烙饼制作方法 烙饼的家常做法】（2）将面团搓成长条 ， 切成一段一段的 ， 翻转90度 ， 擀成圆饼 ， 平底锅放入油 ， 油热放入饼 ， 煎至两面金黄后出锅 。
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