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香菜怎么吃 五款食疗方吃出不一样的效果

相信大家对香菜不是太陌生 ， 生活中常见的香菜就是作为调料放入面中或是做鱼的时候会用到 ， 但是大家知道吗 ， 香菜可是有好多用处的 ， 今天就一起来走进香菜的世界吧 。
香菜怎么吃
香菜不仅含有植物蛋白、钙、磷、铁、钾及多种维生素 ， 而且还含有丰富的雌二醇、雌三醇 ， 二者能调理女性性激素水平 ， 促进排卵 ， 为此 ， 他们用香菜治疗排卵障碍所致的不孕症 ， 取得了较好的效果 ， 方法是水煎服 ， 每日干品20克 ， 鲜品为150克 ， 也可将香菜捣汁 ， 每日服用60毫升 ， 也可将它作为药引子 ， 放入中药里煎服 。现介绍几则香菜食疗方 。
香菜粥
香菜30克 ， 大米100克 ， 调味品适量 。将香菜洗净 ， 切细;先取大米煮粥 ， 煮至粥熟时下香菜及调味品等 ， 再煮一二沸即成 。每日1剂 ， 连续3～5天 。可解表散寒 。适用于风寒感冒、麻疹疹出不畅等 。
香菜消食汤
香菜50克 ， 神曲、陈皮各10克 ， 生姜3片 。将三者洗净 ， 放入锅中 ， 加清水适量水煎取汁 ， 频频饮服 ， 每日1剂 ， 连续3～5天 。可开胃健脾 ， 适用于食欲不振、消化不良 。
香菜香菇汤
香菜、香菇各50克 。将二者洗净 ， 放入锅中 ， 加清水适量水煎取汁 ， 频频饮服 ， 每日1剂 ， 连续3天 。可解表透疹 ， 适用于麻疹、风疹、水痘疹发不畅(疹已透或疹虽末透出而热毒壅盛者不宜服用) 。
香菜葱姜汤
香菜、鲜葱、生姜各适量 。将三者洗净 ， 放入锅中 ， 加清水适量水煎取汁 ， 频频饮服 ， 每日1剂 ， 连续2～3天 。可发汗解表 ， 适用于风寒感冒、鼻塞流涕 。
香菜萝卜汤
香菜50克 ， 胡萝卜75克 ， 猪油35克 ， 葱、姜末各3克 ， 清汤750克 ， 盐5克 ， 料酒10克 ， 味精3克 ， 胡椒粉少许 ， 香油5克 。将香菜择洗干净 ， 切成段备用;胡萝卜去皮 ， 洗净后切成丝 ， 用冷水浸泡后捞出沥水 。汤锅置火上 ， 放入猪油烧热 ， 用葱姜末炝锅后加清汤烧沸 ， 放入胡萝丝和盐、料酒烧熟 ， 再加上香菜段、味精、胡椒粉烧开 ， 装入汤碗淋入香油即可 。可芳香健胃 ， 增进食欲 ， 冬季食用尤为适宜 。
香菜的功效与作用
功效
香菜辛、温 ， 归肺、脾经;具有发汗透疹 ， 消食下气 ， 醒脾和中的功效;主治麻疹初期 ，  香菜的图片(20张)透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症 。
1.麻疹： 香菜连须3株 ， 荸荠3个 ， 紫草茸3克 ， 加水大半碗 ， 煎15分钟后滤汁 ， 分2次服 ， 隔4小时服一次 ， 在将要出疹时服 ， 可防止并发症;或香菜500克 ， 水烧开后 ， 将香菜煮1～2沸即可 ， 然后将水倒入盆中 ， 先以热气薰 ， 后用水洗手足 ， 可治麻疹应出不出或疹出不透 。
2.胃寒痛： 香菜叶1000克 ， 葡萄酒500毫升 ， 将香菜浸入 ， 3日后去叶饮酒 ， 痛时服15毫升 。
3.痔疮肿疼与脱肛： 香菜煮汤 ， 用此汤薰洗患处 。
4.消化不良、食欲不振：芫荽子(果实)6克 ， 陈皮、六曲各9克 ， 生姜3片 ， 水煎服 。
5.高血压：用鲜10克 ， 加葛根10克水煎服 ， 早晚各1次 ， 每次服50毫升 ， 服10天为1个疗程 ， 对治疗高血压有辅助疗效 。
6.呃忒：罗勒叶6克(鲜叶加倍) ， 生姜3片 ， 开水泡或煎一沸 ， 趁热服 。
7.胸膈满闷：芫荽子研末 ， 每次3克 ， 开水吞服 。
8.呕吐：反胃 鲜草适量捣汁一匙 ， 甘蔗汁二匙 ， 加温服 ， 一日2次 。
9.眼角膜生翳：种子1-2粒 ， 洗净 ， 纳入眼毗内 ， 闭目少顷 ， 种子湿胀了 ， 粘连目搜而出 。
10.伤风感冒：香菜30克 ， 饴糖15克 ， 加米汤半碗 ， 糖蒸溶化后服 。

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