身体不适？这样吃姜还你舒适
文章插图
身体不适？这样吃姜还你舒适
【身体不适？这样吃姜还你舒适】 身体不适？这样吃姜还你舒适
姜入凉菜：抑菌抗氧化
凉拌菜是很多人夏日餐桌上必备的菜品，建议大家在拌凉菜时加点姜末或姜丝 。因为姜性温和，可以中和凉菜的寒性，驱除人体内的寒气，并且还有一定的抑菌作用，有助预防食源性疾病 。另外，生姜是一种非常有效的抗氧化剂，可以抑制体内过氧化脂质的产生，起到延缓细胞衰老的作用 。
如果在凉菜里再加点蒜末，抑菌护肠胃的效果会更好，比如在做凉拌茄子、穿心莲和黄瓜的时候可以加入生姜和蒜末 。
红糖姜汤：缓解风寒感冒
夏季气候多变，不少人因此得风寒感冒，表现为畏寒、流清鼻涕等 。生姜性温，恰是风寒“杀手”，有发热、祛风、散寒的功效 。而红糖具有养血、活血的作用，与姜搭配，可改善体表循环，治疗风寒感冒 。
红糖姜汤的做法是：取生姜10克、红糖15克，将生姜洗净、切丝，用开水泡5分钟，文火熬2～3分钟，加红糖调溶 。需要注意的是，红糖姜汤只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒 。
生姜茶：抵抗空调病
在空调房时间太长容易受寒，加上一直不出汗，会使人头痛、头闷、恶心，还会出现食欲低下、拉肚子等症状 。生姜具有温中散寒，发汗解表的作用，用生姜泡茶对预防和治疗“空调脖非常有效 。
姜茶的做法很简单，取生姜3~5片，用沸水沏开即可 。需要提醒的是，生姜茶一定要趁热喝，因为“空调脖是肺胃受寒导致的，一定要喝热姜茶才能驱散体内的寒气，帮助身体出汗，有效排毒 。此外，将生姜熬粥也能起到上述作用，具体做法是：取姜10克，大米50克，大米洗净后加水熬粥，快熟时加入姜，煮至米熟即可，趁热服食 。
醋泡姜：健脾胃促消化
天气炎热导致很多人吃饭没有胃口或者消化不良，其实每天吃片醋泡姜便可使上述症状得到缓解 。
生姜具有独特的辛辣味，可以刺激味蕾，健脾开胃，而醋有开胃活血的作用，用醋泡姜能更好地发挥调理脾胃的作用，适合脾胃虚寒和消化不良的人食用 。
做法：将鲜姜切片，用米醋浸泡，加少量糖和盐，三天后便可食用 。
此外，生姜陈皮茶也有开胃促消化的作用，做法也很简单，取2~3片生姜和2~3片陈皮，用开水冲泡即可 。生姜还有止呕的作用，如果感觉恶心，可以直接嚼几片生吃 。
推荐阅读
- 肺病吃什么好 得了肺病就该这样吃
- 肺部不适咳嗽多 吃什么可以止咳
- 身体内火旺吃什么水果可以降火
- 身体虚胖怎样调理？这样吃让虚胖远离
- 痛经吃什么好 5款食疗方缓解经期不适
- 这样吃蜂蜜能治疗疾病
- 肠胃不适吃什么？胃不好多吃莲子和茯苓
- 高血压吃什么 5款高血压食谱吃出健康好身体
- 一年12个月这样吃比啥补药都管用
- 腰椎骨折 可在饮食上这样安排