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吃什么粥可以润肺化痰？润肺化痰的粥有哪些

粥非常有营养 ， 当然也是人们喜欢吃的食物 ， 很多人光知道喝粥有好处 ， 但却不知道有哪些好处 ， 其实喝粥有润肺化痰的作用 ， 下面就告诉大家哪些粥可以润肺化痰 。
润肺化痰的粥推荐：
一、雪梨贝母粥
材料：粳米100克 ， 梨500克 。
做法：
1、把川贝用冷水浸泡1小时后取出 。
2、圆糯米用冷水浸泡1小时后沥干水备用 。
3、雪梨洗净 ， 削去外皮剖开去心 ， 切片备用 。粥锅内加清水 ， 用大火煮开 ， 加入川贝及圆糯米转小火煮开后继续煮40分钟 ， 再加入雪梨片煮20分钟 ， 最后用冰糖调味即可 。该粥甜爽可口 ， 清凉润肺 ， 可用于久咳难愈者 。
二、燕窝粥
用料：燕窝15克（干品） ， 粘米150克 。
做法：
1、燕窝用温水浸润 ， 拣去杂质、绒毛 ， 用清水洗净 。
2、粘米洗净 ， 与燕窝一齐放人清水锅内 ， 武火煮滚后 ， 改文火提成粥 ， 调成甜粥或咸粥均可 。
养生功效：健脾润肺 ， 润肤养颜 。
适应症：用于脾虚血少 ， 肌肤干燥 ， 面部皱纹；或肺肾阴亏、阴虚火旺之潮热 ， 干咳；或虚劳赢弱 ， 胃弱食少；或肺结核咳嗽气短等 。
三、核桃粥
原料：核桃仁50克 ， 粳米100克 ， 白糖100克 ， 清水适量 。
做法：将核桃仁洗净 ， 切成米粒样大小 。粳米淘洗干净 。取锅放入清水、粳米 ， 煮至半熟时加入核桃仁 ， 续煮至粥成 ， 加入白糖调味食用 。
提醒：素有内热盛、痰温、便溏者忌用 。
养生功效：滋阴润躁－核桃仁味甘 ， 有补肾纳气 ， 滋阴润燥 ， 补血益精、延缓衰老的功效 ， 久食使人体健 。老人食之最适合 。
【吃什么粥可以润肺化痰？润肺化痰的粥有哪些】 四、花生粥
原料：花生仁（生）50克 ， 粳米100克 ， 冰糖5克 。
做法：将花生洗净捣碎 ， 粳米淘洗干净 ， 和冰糖一起放入锅中 ， 加清水1升 ， 先用旺火煮开 ， 再用文火煮20至30分钟 ， 以米熟为准 。
养生功效：
1、粳米：粳米能提高人体免疫功能 ， 促进血液循环 ， 从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子 ， 有助胃肠蠕动 ， 对胃病、便秘、痔疮等疗效很好 。
2、花生：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素 ， 有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用；其性平 ， 味甘；入牌、肺经；具有醒牌和胃 ， 润肺化痰 ， 滋养调气 ， 清咽止咳之功效 。
五、百合银耳粥
原料：百合100克、银耳（干）15克、枸杞子30克、冰糖30克 。
做法：
1、百合一片片摘下 ， 洗净 ， 沥干 。
2、银耳、枸杞分别泡软 ， 沥干 。
3、将银耳去蒂 ， 用手撕成大小适中的块状 ， 放入锅内加水淹满 ， 中火煮约15分钟 ， 加入枸杞再煮5分钟 ， 再加入冰糖煮溶 ， 放入百合略煮1分钟 ， 即可马上熄火 。
六、橘皮白果粥
原料：粳米120克 ， 橘皮20克 ， 白果15粒；冰糖少许 。
做法：
1、将取大米洗净后放入锅中加水适量熬煮 。
2、将新鲜橘皮 ， 放入开水中焯一下 ， 然后捞出放入锅内共煮 。
3、将白果去皮后放入锅中 ， 与粳米、橘皮混煮 ， 先大火滚煮 ， 后小火慢慢熬煮 ， 粳米开花黏稠成粥即可 。
此款特点：化痰止咳润肺 。
养生功效：白果即银杏 ， 具有敛肺定喘、镇咳解毒等功效 。橘皮味辛、温 ， 有抗炎、抗溃疡等作用 ， 理气调中 ， 燥湿化痰 。亦可治胸腹胀满 ， 不思饮食 ， 呕吐哕逆 ， 咳嗽痰多等功效 。粳米是补充营养素的基础食物 ， 它是提供B族维生素的主要来源 ， 是消除口腔炎症的重要食疗资源 。米粥具有补脾、和胃、清肺功效 。米汤有益气、养阴、润燥的功能 ， 有助于消化等作用 。

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