牛油渣包子馅窍门 牛油渣包子馅技巧
【牛油渣包子馅窍门 牛油渣包子馅技巧】1、用料：牛油500克、水200毫升、生抽两勺、老抽一勺、鸡精少许、五香粉两勺、辣椒粉两勺、香油一勺、白胡椒粉一勺、香葱一大碗、豆腐丁适量、白菜末适量、粉条末适量、辣椒粉一大勺、盐两勺 。
2、首先需要把牛油洗干净，并切成小块 。
3、倒入锅中，中火烧开小火慢熬 。
4、将熬好的牛油过滤 油渣熬制金黄 。
5、熬好的牛油晾凉，就是这种奶白色的，这是熬好的油渣，金黄酥脆 。
6、将油渣切碎，倒入炒锅中（锅中不放油）加入葱沫，两勺生抽，一勺老抽，一小勺盐，少许鸡精，少许白胡椒粉 。
7、包子馅除了油渣，还准备了豆腐丁、红薯粉条泡发切末、白菜焯水切末、一碗香葱碎 。跟炒好的油渣混在一起 加入一勺五香粉 一大勺辣椒粉、盐、鸡精、香油拌匀即可 。牛油渣包子馅就做好了 。
推荐阅读
- 牛肉怎么煮好吃易烂熟的方法 炖牛肉的小技巧有哪些
- 牛肉的肥肉能炼油吗 牛肥肉熬油到底能不能吃
- 牛舌的营养价值
- 牛筋的营养价值
- 喝红牛开车会不会查出酒驾
- 酸菜牛肉炒米粉做法 酸菜牛肉炒米粉简单做法步骤
- 包子皮不吸汤汁的窍门 包子皮不吸汤汁的窍门有哪些
- 咖喱烧牛腩如何做 咖喱烧牛腩的做法
- 肉牛青贮饲料加工方法 肉牛青贮饲料怎么加工
- 牛肉和橄榄能一起吃吗 牛肉可以跟橄榄能一起吃